千味醉紅豆沙小麵包怎麼做又香又好吃
主料
紅豆 ：200白砂糖 ：100
高筋麵粉 ：160
低筋麵粉 ：40
黃油 ：20
鹽 ：2
牛奶 ：117
乾酵母 ：3
輔料
具體步驟
1. 大火煮十分鐘，開後轉中火煮十分鐘
2. 換清水蓋蓋煮1小時以上，直到紅豆酥爛
3. 加入白砂糖小火炒至完全沒有水分
4. 根據一般的麵包製作方法，將麵糰揉成團，揉至能拉成薄膜的擴充套件階段，進行第一次發酵
5. 發酵為原來的2倍大，按下去不塌陷也不回縮就發酵好了
6. 將麵糰取出分成16分，蓋上保鮮膜，進行中間發酵，15分鐘
7. 取出紅豆也分成圓形的，16分
8. 將麵糰趕開
9. 包入紅豆陷，一定要將收口捏緊
10. 趕平
11. 進行2次發酵
12. 刷上蛋液，然後撒上黑芝麻
13. 烤箱170中層，烤12分鐘左右，我的烤箱要選擇上色，我忘記選，要是選擇上色會很漂亮的包包
煮紅豆的時候開始煮20分鐘，把水倒掉，重新換清水煮，這樣可以去掉紅豆的腥味
![豬肉香菇雲吞的做法，豬肉香菇雲吞怎麼做]( "豬肉香菇雲吞的做法，豬肉香菇雲吞怎麼做")
豬肉香菇雲吞的做法，豬肉香菇雲吞怎麼做
食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉糜（適量）香菇（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎，放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌，攪拌的時候分次加入茶水（因為茶水不但去腥的作用，還有一股清香），上...
![香炸扇貝的做法，香炸扇貝怎麼做]( "香炸扇貝的做法，香炸扇貝怎麼做")
香炸扇貝的做法，香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃！”食材明細主料扇貝（適量）輔料雞蛋（適量）麵包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
![琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎麼做]( "琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎麼做")
琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿（適量）番茄醬（適量）鵪鶉蛋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼，撒些澱粉上去。3、油微熱，把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋，得用中小火，大火蛋要炸開的。5、倒出餘油，下...
![時蔬火腿鱈魚碎的做法，時蔬火腿鱈魚碎怎麼做]( "時蔬火腿鱈魚碎的做法，時蔬火腿鱈魚碎怎麼做")
時蔬火腿鱈魚碎的做法，時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚（1塊）鹹蹄髈肉（適量）輔料紅色圓椒（適量）大蔥（適量）豆芽（適量）筍片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油，放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲（或培根或火腿），翻炒。3、放入鱈魚塊，翻炒幾下，加入黃酒。4、加熱水...
