簡約版葡式蛋撻怎麼做又香又好吃
主料
蛋撻皮 :12個鮮奶 :150ml
雞蛋 :3個
煉乳 :半勺
輔料
白開水 :75ml白糖 :小半勺
具體步驟
1. 把材料都倒進小盆裡,(喜歡吃甜的可以多放點白糖),攪拌均勻
2. 攪成這個樣子就可以了
3. 把攪拌好的蛋汁倒進蛋撻皮裡,大約倒八分滿
4. 把蛋撻放進微波爐裡,擺到邊上,不要擺中間,中間火力比較大,會很容易焦~
5. 把微波爐調到燒烤檔,高火,時間定20分鐘就差不多了,然後“開始”~~
6. .“叮”時間到,快來看看成果吧,哎呀好燙哦~嘿嘿,怎麼樣,雖然沒有外面店裡賣的那麼好看,但是也有模有樣的哦~
7. 蛋撻放涼後,用裱花嘴擠入適量奶油,放幾個藍莓裝飾。
做的時候可以在裡面加些水果粒哦很多親問蛋撻皮是在哪買的,我是在麥德龍買的,另外一些賣烘焙原料的店鋪也有賣的~~不過因為微波爐是隻有上面有熱量來烤,下面沒有,不象烤箱那樣上下都有火,所以撻皮的下半部分不夠酥,但是味道還是很不錯的哦!在網上看到的做法有的是自己做撻皮的,不過覺得那樣太麻煩,不如去超市裡買現成的,便宜又方便。
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...