美味的鴨肉燴杏鮑菇怎麼做又香又好吃
美味的鴨肉燴杏鮑菇是一道特別好吃的美味的不怎麼家常的一道菜,我們平時呢,吃鴨肉都是什麼烤鴨,滷鴨之類的,雖然好吃,但是難免有一些油膩的感覺,而我們這道美味的鴨肉燴杏鮑菇則沒有膩人的感覺,因為有著杏鮑菇的加持,特別好吃。
主料
鴨肉 :100杏鮑菇 :2根
輔料
花椒粉 :適量蠔油 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.鴨肉用手撕成條狀
2.杏鮑菇也用手撕成條狀,記得,一定要用撕啊,比用刀切的好吃
3.鍋中加入適量的油,下入杏鮑菇
4.調入花椒粉
5.調入生抽
6.調入蠔油
7.加入撒好的鴨子肉
8.加入適量的蒜末,翻炒均勻
9.出爐裝盤
也可加入乾紅辣椒同炒
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