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  • 煉乳小方面包的做法 煉乳小方面包,手揉版配方,簡單出膜,口感綿軟,奶香濃郁。 煉乳小方面包怎麼做

    煉乳小方面包的做法 煉乳小方面包,手揉版配方,簡單出膜,口感綿軟,奶香濃郁。 煉乳小方面包怎麼做

    “超簡單手揉版配方,加起來就揉了10分鐘左右。成品非常鬆軟,口感綿軟,加了蜜紅豆和煉乳後,更加的甜蜜奶香濃郁了,一塊塊小小的,更適合做早餐。”食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(20克)煉乳(20克)溫牛奶(80克)酵母(4克)高筋麵粉(200克)鹽(3克...

  • 煉乳花環面包的做法,煉乳花環面包怎麼做

    煉乳花環面包的做法,煉乳花環面包怎麼做

    “這次用的是冷藏發酵法,麵包造型的方法不難,打個結即可,做出來的麵包柔軟又香甜,兩個人把一個麵包三兩下吃光了。”食材明細主料麵包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)溫水(126g)水(26g)雞蛋液(30g)煉奶(45g)輔料鹽(4g)黃油(22g)甜味(口味)烘焙(工藝...

  • 湯種煉乳麵包的做法,湯種煉乳麵包怎麼做

    湯種煉乳麵包的做法,湯種煉乳麵包怎麼做

    “湯種的方子、濃郁的奶香,一款相當鬆軟可口的軟式麵包。”食材明細主料高粉(185克)水(50克)低粉(50克)煉乳(50克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)融化的黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(...

  • 煉乳手撕麵包的做法,煉乳手撕麵包怎麼做

    煉乳手撕麵包的做法,煉乳手撕麵包怎麼做

    “最近天氣炎熱,我的懶癌發作,今天立秋,我又要滿血復活啦。”食材明細主料高筋麵粉(200克)草莓風味兒棉花糖(25克)酵母(4克)黃油(20克)煉乳(15克)鹽(4克)水(126克)輔料煉乳(20克)發酵黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳手撕面...

  • 抹茶煉乳麵包的做法,抹茶煉乳麵包怎麼做

    抹茶煉乳麵包的做法,抹茶煉乳麵包怎麼做

    “融合抹茶的淡淡苦味,煉乳的奶香甘甜,成就淡綠色的可愛可口麵包”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(135g)鹽(2g)雞蛋(25g)黃油(25g)煉乳(40g)輔料抹茶(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶煉乳麵包的做法步驟1、稱量材料:將...

  • 一鍵式煉乳麵包的做法,一鍵式煉乳麵包怎麼做

    一鍵式煉乳麵包的做法,一鍵式煉乳麵包怎麼做

    “方子好,麵包機也可以做出好麵包。方子參照愛和自由老師,略做改動。”食材明細主料新良麵包粉(375克)酵母(5克)鹽(5克)細砂糖(45克)雞蛋(35克)煉乳(45克)牛奶(200克)輔料黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一鍵式煉乳麵包的做...

  • 煉乳大面包的做法,煉乳大面包怎麼做

    煉乳大面包的做法,煉乳大面包怎麼做

    食材明細主料麵粉(400g)煉乳(150g)輔料白砂糖(2勺)奶粉(3勺)酵母(7g)黃油(40g)鹽(3g)水(100ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起,和麵。水不要全部放入,2、揉成光滑的麵糰,發酵...

  • 煉乳扭扭麵包的做法,煉乳扭扭麵包怎麼做

    煉乳扭扭麵包的做法,煉乳扭扭麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(185克)煉乳(30克)白糖(30克)黃油(26克)酵母(3克)食鹽(2克)椰蓉餡煉乳(50克)椰蓉(80克)雞蛋(一個(取少許刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳扭扭麵包的做法步驟1、將主麵糰的所有食材放入...

  • 中種煉乳麵包的做法,中種煉乳麵包怎麼做

    中種煉乳麵包的做法,中種煉乳麵包怎麼做

    “2018新年好!身體健康!學著老式麵包跟著瞎搗鼓的一道中種麵包,學著半道又不太像,沒帶黃油,就消滅了自己愛舔的煉乳。就記錄一下吧。學習的路還長著呢,不足之處還請大家指導指導,多多包涵!”食材明細主料高筋麵粉(150克(中種用))...

  • 日式香濃煉乳麵包的做法 【日式香濃煉乳麵包】 日式香濃煉乳麵包怎麼做

    日式香濃煉乳麵包的做法 【日式香濃煉乳麵包】 日式香濃煉乳麵包怎麼做

    “日式煉乳麵包,聽大家說的太多了,最後忍不住也做了。果然如大家推薦的一般:香濃、綿軟,讓你吃了停不下來,我想接下來幾天,我會繼續做的,誰讓這麼好吃呢?”食材明細主料高筋麵粉(200g)酵母(3g)鹽(3g)牛奶(125g)煉乳(15g)黃油(20g)糖(20g)輔...

  • 煉乳麵包的做法,煉乳麵包怎麼做

    煉乳麵包的做法,煉乳麵包怎麼做

    “這款“煉乳麵包”味道相當地不錯,濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麵包成本還是有點高,偶爾食之還算可以。如果不計較其成本,用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麵粉(300克)煉乳(50克)酵母粉(1克)輔料玉米油(40克)鹽(1克)白...

  • 香濃煉乳麵包的做法 德普烤箱食譜——香濃煉乳麵包 香濃煉乳麵包怎麼做

    香濃煉乳麵包的做法 德普烤箱食譜——香濃煉乳麵包 香濃煉乳麵包怎麼做

    “用手撕著吃最棒了。因為配方加入了煉乳,所以特別香甜。配方如下:麵糰:高筋麵粉200克,細砂糖20克,牛奶130克,鹽3克,煉乳15克,黃油20克,即發乾酵母3克,煉乳醬:黃油20克,煉乳20克”食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料牛奶(130g)奶香(口味)烘...

  • 香濃煉乳麵包的做法,香濃煉乳麵包怎麼做

    香濃煉乳麵包的做法,香濃煉乳麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(300克)煉乳(50克)牛奶(160克)白糖(30克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(4克)輔料麵粉(適量(篩面))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香濃煉乳麵包的做法步驟1、麵包桶裡放入煉乳。2、麵包桶裡放入牛奶、白糖、鹽、,用筷子攪...

  • 香濃煉乳手撕麵包的做法 ~香濃煉乳手撕麵包 香濃煉乳手撕麵包怎麼做

    香濃煉乳手撕麵包的做法 ~香濃煉乳手撕麵包 香濃煉乳手撕麵包怎麼做

    “看到冰箱裡還剩半罐煉乳,想著怎麼把它消滅掉,搜食譜看到這個煉乳麵包,而且用煙筒模具烤的,就想嘗試做一次,這一做不打緊,連續烤了四個煉乳手撕麵包,兩個送人,兩個自家吃,真的太好吃了!”食材明細主料麵包粉(200克)輔料牛奶(125克...

  • 煉乳湯種麵包的做法,煉乳湯種麵包怎麼做

    煉乳湯種麵包的做法,煉乳湯種麵包怎麼做

    “這款麵包除了放煉乳,還另加鮮奶油和湯種,成品出來非常的鬆軟。圖片中的生面坯擠在一起,我是次方子的雙倍做一爐烤,所以賣相難看,但是麵包非常的鬆軟。如果不做雙倍的量,可將煮好的湯種去掉一半。”食材明細主料雞蛋(50克)黃...

  • 砂糖煉乳麵包的做法,砂糖煉乳麵包怎麼做

    砂糖煉乳麵包的做法,砂糖煉乳麵包怎麼做

    食材明細主料高粉(200克)牛奶(125克)雞蛋(30克)黃油(25克)鹽(3克)酵母(3克)糖(35克)全麥粉(60克)輔料煉乳(適量(刷表面))白砂糖(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂糖煉乳麵包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入麵包桶,啟動...

  • 日式煉乳麵包的做法,日式煉乳麵包怎麼做

    日式煉乳麵包的做法,日式煉乳麵包怎麼做

    “好吃柔軟的煉乳包,讓你一口都停不下來。”食材明細主料高粉(200g)白糖(20g)牛奶(130g)鹽(2g)煉乳(20g)酵母(3g)黃油(20g)輔料煉乳(20g(抹面))黃油(20g(抹面))糖粉(少許(表面))杏仁片(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式煉乳麵包的做法步...

  • 煉乳乳酪麵包的做法,煉乳乳酪麵包怎麼做

    煉乳乳酪麵包的做法,煉乳乳酪麵包怎麼做

    “最近很流行這個麵包,美食圈裡的朋友都在做,我怎可以錯過呢?於是週末親自做了兩個6寸的,滿足自己和家人的願望。那個乳酪餡料好好吃哦,我用的是kiri的奶油乳酪,味道很贊。做了這麼多次麵包,我覺得麵包好不好吃跟麵粉也有很...

  • 煉乳芝麻麵包的做法,煉乳芝麻麵包怎麼做

    煉乳芝麻麵包的做法,煉乳芝麻麵包怎麼做

    食材明細主麵糰高筋麵粉(200克)牛奶(125克)煉乳(20克)白糖(20克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(2克)表面白芝麻(適量)煉乳(15克)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳芝麻麵包的做法步驟1、將牛奶、煉乳、白糖、鹽、溶化的黃油放入面...

  • 煉乳小方的做法,煉乳小方怎麼做

    煉乳小方的做法,煉乳小方怎麼做

    “濃濃的煉乳香味絕對是喜愛吐司的小夥伴的巨大誘惑,柔軟拉絲,簡單易做零失敗。這次的吐司選擇很迷你的吐司盒子,做出來的小吐司一次一個剛剛好,可愛小巧的造型對於小朋友來說,也很有吸引力喲。”食材明細主料高筋麵粉(230g...

  • 煉乳乳酪小餐包的做法,煉乳乳酪小餐包怎麼做

    煉乳乳酪小餐包的做法,煉乳乳酪小餐包怎麼做

    “奶油乳酪餡里加了清新的橙皮丁,豐富口味的同時又解了乳酪的膩,這樣的小個子餐包非常適合早餐或下午茶哦。”食材明細主料水(80克)煉乳(30克)全蛋液(35克)糖(30克)鹽(2克)麵包粉(200克)酵母(2.5克)黃油(20克)輔料奶油乳酪(100克)橙皮丁(25...

  • 煉乳小麵包的做法 煉乳小麵包(中種) 煉乳小麵包怎麼做

    煉乳小麵包的做法 煉乳小麵包(中種) 煉乳小麵包怎麼做

    “一款非常好吃得小麵包,經過一夜的冷藏發酵,做出來的麵包成品非常柔軟,還有著煉乳得淡淡奶香,是娃最愛的一款麵包!”食材明細中種高筋麵粉(185克)酵母(2克)水(120克)主麵糰高筋麵粉(75克)黃油(23克)煉乳(50克)細砂糖(20克)鹽(3克)全蛋液(適...

  • 煉乳小麵包的做法,煉乳小麵包怎麼做

    煉乳小麵包的做法,煉乳小麵包怎麼做

    “這個煉乳小麵包也是向焙友學習來的。因為剛好淘來這個潛水艇模具,開開光,便把原本大的麵包分成小的來做。果然按著配方做出的小麵包香甜可口,由於分成了迷你小份,更加可愛。對於新模具還沒有完全把握好,所以在用料上還沒...

  • 煉乳肉鬆小腳丫麵包的做法,煉乳肉鬆小腳丫麵包怎麼做

    煉乳肉鬆小腳丫麵包的做法,煉乳肉鬆小腳丫麵包怎麼做

    “這是2年前做的一款象形小麵包,由於自己很喜歡所以想與大家分享。那時還剛剛開始自學麵包不久,所以各方面都顯得很生疏,圖片也是弱弱的(還請親們多多理解哈)。記得無意在網上看到一款小腳丫麵包很是喜歡,萌萌的煞是可愛。...

  • 山核桃煉乳麵包的做法,山核桃煉乳麵包怎麼做

    山核桃煉乳麵包的做法,山核桃煉乳麵包怎麼做

    “好久沒有做麵包了,今天做了一個核桃煉乳包。這是一款很好吃的可以手撕的麵包。濃郁的煉乳味道和微微鹹口的山核桃能很好的融合在一起。早餐和孩子兩人幹掉將近一個,可見是多麼地受歡迎。我用的模具是三能6寸蛋糕模,正...