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南瓜奶香小饅頭的做法,南瓜奶香小饅頭怎麼做

主食1.33W
南瓜奶香小饅頭的做法 南瓜奶香小饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 酵母 (適量)
  • 牛奶 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 原味 口味
  • 簡單 (難度)

南瓜奶香小饅頭的做法步驟

  • 南瓜奶香小饅頭的做法 南瓜奶香小饅頭怎麼做 第2張

    1、將南瓜蒸熟,酵母用温水調好備用

  • 2、取麪粉,將酵母水、南瓜及少許糖依次加入,用牛奶和麪,揉至麪糰光滑,醒至兩倍大
  • 3、麪糰發好,反覆揉一揉,分成大小均等的小劑子,做成自己喜歡的饅頭花樣,二次醒發一會兒,上鍋蒸制即可

小竅門

1、麪糰反覆揉一揉,饅頭更筋道。2、上鍋前一定要再醒一會兒。其實我是麪食小白,對於用量全憑感覺😊