春節的初一到初七吃什麼,這些美食肯定有吃到!
我們國家過年,過的是農曆,也就是大年三十,在這一天,出門在外的遊子都回到家鄉,看看家鄉的親人,還可以吃到年夜飯。春節,一般是指的初一到十五,過完了十五基本上年就過完了。春節的初一到初七吃什麼好吃的呢?以下小編就有整理到,我們就一起來了解一下吧!
春節的初一到初七吃什麼
1.年糕
年糕,還有另外的一個諧音,意為年高。它雖然是由糯米所製作而成的,但是它的味道是很變化多端的,在初一的時候,會吃到年糕。而且不同地區的年糕樣子還有顏色都是不一樣的,製作方法當然也不同。
2.萬年糧
在廣東一些地區,在春節的時候,會吃萬年糧,萬年糧的意思,就是春節的三天,都有家人吃的飯菜,有着不愁吃喝的意思。
3.餃子
過年的這幾天吃餃子,是北方人的習俗。不過很多南方人,也會在過年的時候包一些餃子進行食用。餃子,是取名為更年交子的意思,意喻就是在過年時吃餃子會一年都交好運。
4.湯圓
在春節這幾天,吃湯圓也是有着特殊的含意的,它的取名是意味着事事如意,全家人在春節時吃了湯圓,都會和和美美的。
5.麪條
大年初一的時候,吃麪也是一種習俗。過年的麪條,也被人們所稱之為長壽麪,寓意是,長長久久。很多的老年人在春節的時候,還會保持着這樣的習俗。
6.雞湯
在春節喝雞湯,像徵着的含意是平安,大家還會在餐桌上面,搶着吃雞爪,意喻着新年會抓財。
7.七寶羹
在正月初七的時候,人們會吃七寶羹。七寶羹就是用切種菜所製作而成的羹,所以人們便將它給命名為了七寶羹。
8.肉類
像是香腸,臘肉,雞,鴨,魚之類的肉食品,在春節的時候,也是會食用到的,而且食用到的頻率還是蠻大的。當然吃這些油膩性過高的食物,還是需要注意一下自己的腸胃。
9.折籮
折籮的意思就是將大年的菜都集合在一起進行食用,因為以前的人並不是很富裕,在吃完年夜飯之後,會留下很多的美食,這些美食都捨不得倒掉,於是會在正月的前幾天進行食用,現在這種習慣也保留了下來。
春節的初一到初七吃什麼?會吃的美食可多着呢,上至雞鴨魚肉,下至零食,反正只有想不到的,而沒有吃不成的。春節的時候,除了會吃美食之外,還會貼對聯,這些習俗都是傳承了幾千年的。只要到了臘月,基本上就有年味了,大家也會想到家這個地方,不管工作多忙,還是應該常回家看看!
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