西蘭花泥輔食的做法是怎樣的
西蘭花,跟花菜長的比較像,但是也是有明顯的區別的。人們經常性的會在減肥的食譜裏面加上西蘭花,不難看出西花具有減脂的效果所在。那麼若是採用西蘭花用其來做成輔食,讓寶寶食用,其做法是怎麼做的呢?有何功效呢?以下就讓我們一起來看看吧!
一、西蘭花泥輔食
1、我們可以先把西蘭花切成小塊,煮熟之後,用料理機打成西蘭花泥,加一點鹽,就可以給寶寶吃了,在放鹽的時候不宜太鹹。
2、將煮熟的西蘭花,打成汁給寶寶吃也是非常不錯的,但是一定要將西蘭花煮熟,西蘭花打成的汁給寶寶吃是非常有營養的喲。
3、將西蘭花住在粥裏面也是非常不錯的額,不僅僅賣相會更好,而且味道也棒棒的,非常適合寶寶吃喲。
4、先將西蘭花煮熟,然後撈起來,有油炒一下,放入少許的鹽,這樣也是非常美味的,在炒西蘭花的時候注意不要放辣椒,因為辣椒對寶寶來説可能刺激性會比較大。
5、涼拌西蘭花,可以先將西蘭花煮熟,然後撈起來,等到西蘭花快要涼的時候,就可以拌上適合寶寶吃的佐料,很下飯喲。
6、煮麪,西蘭花用來煮麪也是非常不錯的,但是要注意不要切得太小,太小容易被煮散,適當就好,可以先將西蘭花煮熟,然後在煮麪混合在一起。
二、西蘭花的功效與作用
1、營養全面
西蘭花營養豐富並且全面,它包含了人體所需的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。根據營養學家分析,每一百克的西蘭花花球中,就含有蛋白質3.5克—4.5克,它含有蛋白質的營養是菜花的三倍、西紅柿的四倍。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。
2、防癌抗癌
西蘭花能夠防癌,這是大家都知道的,因為西蘭花中含有豐富的維生素C,它比白菜、西紅柿、芹菜的維生素C都高,能夠預防胃癌、乳腺癌,並且效果比較明顯,因此,常吃西蘭花可以有效的預防這兩種癌症,讓您身體更健康。
3、增強免疫力
西蘭花裏面的維生素C,除了能夠抗癌之外,還能夠增加機體的免疫功能,並且有利於人的生長髮育,還能夠給肝臟進行排毒解毒,使得人的體質增強,抗病能力增強。
西蘭花泥輔食的做法以,以上便為大家介紹到這裏了。當然除了做輔食之外,也是可以搭配上其它的食材供人們進行食用的。而且西蘭花在蔬菜這個大種類中所佔有比例程度也是非常之高的,可以帶給人體豐富的營養價值,提升人體的免疫程度!
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