海蔘茶樹菇的吃法你聽説過嗎
我們都知道海蔘的營養價值是非常豐富的,可謂是海產中的一道亮眼的星,那麼茶樹菇大家也是都非常熟悉的了,茶樹菇是菌類中間營養價值比較高的,一種,而且他做法比較多樣,味道也是可以被廣大羣眾接受的,今天就一起來看看海蔘茶樹菇。
一、海蔘茶樹菇
可以的,非常滋補哦。海蔘不能與甘草一起還有醋哦,其他的只要味道好,都行的。
茶樹菇海蔘排骨湯
原料:自發活海蔘1只,豬精排50克,幹茶樹菇10克,枸杞3粒,香葱末2克。
調料:鹽2克,味精3克,益鮮素1克,山珍精(成品調料,可用蘑菇精代替)1克,胡椒粉1克。
茶樹菇排骨海蔘的做法步驟:
將幹茶樹菇剪成4釐米長的段,洗淨,入盛器,加400克温水,將茶樹菇泡透,泡茶樹菇的原湯留用。
將豬排骨改刀成4釐米長的段,冷水下鍋焯去血水,撈出備用。
取小砂鍋,下泡茶樹菇的原湯、排骨、泡透的茶樹菇,覆膜一起上籠大火蒸1小時至排骨軟爛,取出備用。
將發好的活海蔘入沸水快速焯水去腥味。
二、海蔘的價值
延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力。海蔘富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。海蔘體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,適宜於生長髮育中的青少年。
海蔘能調節人體水份平衡,適宜於孕期腿腳浮腫的女士。海蔘能消除疲勞,提高人體免疫力,增強人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士,易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人羣。
消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經衰弱等有治療作用;還有預防皮膚衰老,清除體內過量的自由基,調節女性內分泌,推遲更年期等。
海蔘茶樹菇一起吃這麼看來是當然可以的,如果對於兩個食材都喜歡的朋友完全可以把兩個事物放在一起烹飪的,我們在第二部分專門介紹了大家有的時候不捨得吃的海蔘的價值,有興趣的看看是不是有自己曾經瞭解過的某個營養價值呢。
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