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  • 臘肉炒茶樹菇的做法,臘肉炒茶樹菇怎麼做

    臘肉炒茶樹菇的做法,臘肉炒茶樹菇怎麼做

    食材明細主料茶樹菇(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒茶樹菇的做法步驟1、先將茶樹菇用水煮三四分鐘,然後洗乾淨。2、臘肉切塊。3、把輔料準備好。4、依次放入臘肉和輔料翻...

  • 肉片茶樹菇燒木耳的做法,肉片茶樹菇燒木耳怎麼做

    肉片茶樹菇燒木耳的做法,肉片茶樹菇燒木耳怎麼做

    “肉片茶樹菇燒木耳”食材明細主料豬裏脊(一塊)茶樹菇(適量)木耳(八九朵)輔料葱絲(適量)蒜片(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)香油(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉片茶樹菇燒木耳的做...

  • 茶樹菇蒸牛肉的做法 潮音潮人:茶樹菇蒸牛肉 茶樹菇蒸牛肉怎麼做

    茶樹菇蒸牛肉的做法 潮音潮人:茶樹菇蒸牛肉 茶樹菇蒸牛肉怎麼做

    “一説到潮汕,大部分人都會想起牛肉火鍋,因為這裏的牛肉都是現宰現賣,沒有經過冷藏就直接送到餐桌,這就佔了一個鮮字。另外牛肉的部位繁多,哪些是可以刷火鍋的,哪些是可以拿來炒的,哪些是拿來燉的,哪些是隻能打成肉丸的,涇渭分...

  • 幹炒茶樹菇的做法,幹炒茶樹菇怎麼做

    幹炒茶樹菇的做法,幹炒茶樹菇怎麼做

    食材明細主料茶樹菇(適量)五花肉(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋葱,豬肉切成絲。5、熱鍋冷油,把...

  • 清炒腐竹茶樹菇的做法,清炒腐竹茶樹菇怎麼做

    清炒腐竹茶樹菇的做法,清炒腐竹茶樹菇怎麼做

    “簡簡單單!”食材明細主料腐竹(少量)茶樹菇(少量)輔料蒜(少量)蠔油(少量)青椒(一根)紅椒(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒腐竹茶樹菇的做法步驟1、泡發茶樹菇2、泡發腐竹3、切好4、準備輔料5、炒香辣椒6、放入茶樹菇7...

  • 茶樹菇海帶絲湯的做法,茶樹菇海帶絲湯怎麼做

    茶樹菇海帶絲湯的做法,茶樹菇海帶絲湯怎麼做

    “茶樹菇做出來的湯都很鮮美!”食材明細主料茶樹菇(適量)海帶絲(適量)瘦肉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇海帶絲湯的做法步驟1、瘦肉切片,香菜洗淨切段。2、茶樹菇洗淨,切去根部,茶樹菇繼續泡...

  • 茶樹菇煲肉湯的做法,茶樹菇煲肉湯怎麼做

    茶樹菇煲肉湯的做法,茶樹菇煲肉湯怎麼做

    “入秋了,廣東人講究老火湯。當然,現代研究表明,湯還是不能煮太久,否則營養就沒有了。廣東人煲湯講究四季,夏季煲清涼解暑的湯品,冬季煲温熱保暖的,春季煲清鮮美味的,現在秋季當然是潤躁類型。”食材明細主料幹茶樹菇(70g)雞肉(5...

  • 茶樹菇肉絲麪的做法,茶樹菇肉絲麪怎麼做

    茶樹菇肉絲麪的做法,茶樹菇肉絲麪怎麼做

    食材明細主料鮮麪條(300克)輔料茶樹菇(30克)豬肉(60克)小白菜(60克)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇肉絲麪的做法步驟1、茶樹菇放入清水中,沖洗掉泥沙,放入清水中泡發。2...

  • 茶樹菇燉排骨的做法 茶樹菇遇到排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做

    茶樹菇燉排骨的做法 茶樹菇遇到排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做

    食材明細主料小排(500克)茶樹菇(300克)輔料生抽(10克)老抽(3克)冰糖(10克)花椒(3克)大料(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉排骨的做法步驟1、將所有調料也都入鍋燒開。2、泡好的茶樹菇去除根部。3、將小排兩面煎制金黃...

  • 尖椒熗炒茶樹菇的做法,尖椒熗炒茶樹菇怎麼做

    尖椒熗炒茶樹菇的做法,尖椒熗炒茶樹菇怎麼做

    “又香又辣很下飯的喲!”食材明細主料茶樹菇(250g)朝天椒(2兩)輔料葱(2根)花椒(適量)大蒜(2顆)姜(半塊)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒熗炒茶樹菇的做法步驟1、將2、把泡好的茶樹菇瀝乾水分備用。3、瀝乾水的...

  • 紅燒雞腿茶樹菇的做法,紅燒雞腿茶樹菇怎麼做

    紅燒雞腿茶樹菇的做法,紅燒雞腿茶樹菇怎麼做

    “我們一家都是無肉不歡的人,喜歡吃肉,但又吃不多,沒肉又不行。所以我做一些肉食的時候添加一些食用菌類,一是菌類很健康又有營養,二來是菌類可以大量的吸收動物油脂,能使肉食肥而不膩,也能使這些菇菌吸足肉料的湯汁更加鮮香...

  • 姬松茸茶樹菇燉雞腿的做法,姬松茸茶樹菇燉雞腿怎麼做

    姬松茸茶樹菇燉雞腿的做法,姬松茸茶樹菇燉雞腿怎麼做

    “菌菇和雞肉類搭配,營養味道都是互補的。”食材明細主料姬松茸(50克)茶樹菇(20克)雞腿(2個)粗粉條(適量)輔料葱薑蒜(適量)生抽(3匙)料酒(適量)糖(1匙)鹽(適量)燉雞料包(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姬松茸茶樹菇燉雞腿的做法步...

  • 茶樹菇炒仔雞的做法,茶樹菇炒仔雞怎麼做

    茶樹菇炒仔雞的做法,茶樹菇炒仔雞怎麼做

    “上週,從櫥櫃裏找出一包茶樹菇來,雖然想不起是誰拿來的,但知道它是好東西,在飯店裏吃過很多次,味道鮮美爽脆,非常喜歡,於是,將它泡了一天一夜,洗淨了表面的灰塵,準備用來做菜。一開始,打算做個幹鍋茶樹菇的,正巧公公買了一隻三黃...

  • 茶樹菇回鍋肉的做法,茶樹菇回鍋肉怎麼做

    茶樹菇回鍋肉的做法,茶樹菇回鍋肉怎麼做

    “有時候真心覺得自己是個很矛盾的人,一邊是工作上做着精緻的西餐前菜,一邊是下班後在自己搗鼓最傳統的川菜,細想一下,自己本就是一個只有做與美食有關的事情就會很開心的人。似乎在四川以外的地方,麻婆豆腐的知名度都要比...

  • 臘肉茶樹菇的做法,臘肉茶樹菇怎麼做

    臘肉茶樹菇的做法,臘肉茶樹菇怎麼做

    “醬油半勺,薑片蒜片適量,花椒適量,幹辣椒2個,香油1小勺,水澱粉適量,豆瓣醬少許,半勺白糖(因臘肉偏鹹,醬肉,辣椒醬也自帶鹽,所以建議不需加鹽,也可根據個人口味加適量鹽)”食材明細主料臘肉(150克)輔料茶樹菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口...

  • 五花肉爆茶樹菇的做法,五花肉爆茶樹菇怎麼做

    五花肉爆茶樹菇的做法,五花肉爆茶樹菇怎麼做

    食材明細主料茶樹菇(600g)五花肉(300g)輔料姜(適量)大葱(適量)蒜(1大個)鹽(適量)燒菜醬油(適量)豆豉(少許)雞精(少許)植物油(20g)尖椒(6個)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉爆茶樹菇的做法步驟1、五花肉清水鍋裏煮幾分鐘後取出切成長...

  • 土雞茶樹菇隔水蒸湯的做法,土雞茶樹菇隔水蒸湯怎麼做

    土雞茶樹菇隔水蒸湯的做法,土雞茶樹菇隔水蒸湯怎麼做

    “隔水蒸湯有幾大好處,一是湯色清澈透亮,二是湯水在蒸制過程中不會消耗,三是營養不易流失,四是直接放入陶瓷器皿中,不和鍋體接觸,利用蒸汽的熱量為食材加熱,所以食用起來更加科學衞生,值得大力倡導。”食材明細主料土雞(150克)...

  • 茶樹菇蒸排骨的做法,茶樹菇蒸排骨怎麼做

    茶樹菇蒸排骨的做法,茶樹菇蒸排骨怎麼做

    “孕婦餐,不放辛香料,不放醬油和味精雞粉。”食材明細主料生茶樹菇(200克)排骨(250克)輔料香油(少許)鹽(適量)木茨粉(30克)白糖(少許)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(難度)茶樹菇蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。2、排骨飛水後洗淨。3、排骨加入...

  • 茶樹菇炒豆角的做法,茶樹菇炒豆角怎麼做

    茶樹菇炒豆角的做法,茶樹菇炒豆角怎麼做

    “前兩天逛菜市場,看到新鮮的茶樹菇賣,茶樹菇有着獨特的香氣,全家人都很喜歡,趕緊買了些回來。茶樹菇營養價值極高,高蛋白,低脂低糖,是純天然無公害養生食用菌。它含有人體有益人體的氨基酸和豐富的礦物質元素,具有補腎滋陰、...

  • 五彩蛋炒飯的做法 五彩蛋炒飯+茶樹菇老鴨湯 五彩蛋炒飯怎麼做

    五彩蛋炒飯的做法 五彩蛋炒飯+茶樹菇老鴨湯 五彩蛋炒飯怎麼做

    “第一次發亻乍,不好意思,給點建議!多謝了。”食材明細主料剩米飯(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)包心菜(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蛋炒飯的做...

  • 茶樹菇煲雞的做法 【營養靚湯】——茶樹菇煲雞 茶樹菇煲雞怎麼做

    茶樹菇煲雞的做法 【營養靚湯】——茶樹菇煲雞 茶樹菇煲雞怎麼做

    “茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦質元素及其他物質。據...

  • 茶樹菇鮮肉包的做法,茶樹菇鮮肉包怎麼做

    茶樹菇鮮肉包的做法,茶樹菇鮮肉包怎麼做

    “茶樹菇的香味和肉香,鬆鬆散散的餡料,絕對美味的早餐。”食材明細主料豬後臀肉(適量)發酵麪糰(適量)茶樹菇(適量)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)配料胡蘿蔔(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)味精(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口...

  • 花生米茶樹菇烤麩 的做法,花生米茶樹菇烤麩 怎麼做

    花生米茶樹菇烤麩 的做法,花生米茶樹菇烤麩 怎麼做

    食材明細主料烤麩(285克)花生米(80克)茶樹菇(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米茶樹菇烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開)、花生米(已煮熟)、茶樹菇(已泡發清洗剪開)2、將已撕開的烤麩下入...

  • 五花肉燒茶樹菇的做法,五花肉燒茶樹菇怎麼做

    五花肉燒茶樹菇的做法,五花肉燒茶樹菇怎麼做

    “最喜歡吃茶樹菇了,每次去飯店必點菜,今天趁五一在家自己做,味道棒棒噠!”食材明細主料茶樹菇(100g)大蒜(5顆)紅辣椒(5個)香菜(2顆)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五花肉燒茶樹菇的做法步驟1、成品。...

  • 鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做

    鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做

    “此菜特點:膨鬆鮮嫩,鹹香酥糯,趁熱吃口感極佳!”食材明細主料茶樹菇(300克)鹹蛋黃(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶勺)糖(1/2茶勺)雞精(1茶勺)幹澱粉(4大勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根...

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