脱脂奶粉可以做酸奶嗎,悄悄告訴你
提到酸奶,大家並不陌生,酸奶的主要成分肯定是奶粉了,但是奶粉也有不同的種類之分,有全脂奶粉,也有脱脂奶粉,除了奶粉之外還需要發酵菌,酸奶既然有酸味,裏面含的是乳酸菌,一般做酸奶用的是全脂奶粉,很多人都不知道脱脂奶粉到底能不能做酸奶,那就一起隨着小編來了解一下吧!
脱脂奶粉可以做酸奶嗎,悄悄告訴你
脱脂奶粉是可以做酸奶的,這一點是很肯定的,而且,脱脂奶粉做酸奶的方法步驟和全脂奶粉做酸奶的步驟是一樣的,沒有什麼特殊的區別,既然提到了酸奶的製作,不如一起來看看用脱脂奶粉怎麼做酸奶,也方便以後自己在家做着吃!
1.準備所需要的器具和食材,最主要的是酸奶機必須有,然後就是發酵菌、脱脂奶粉,還有蜂蜜或者冰糖。
2.將酸奶機的內膽用開水燙一下,一方面清洗,另一方面殺菌消毒。
3.用大約40度的温開水將脱脂奶粉沖泡,水和奶粉的比例大概是3:1,這個比例的話,沖泡的奶水比較稠,做出來的酸奶也會比較稠,味道也是不錯的。
4.將衝好的奶水倒入酸奶機,加入發酵粉,一般就是加一包,發酵時間一般在8小時到10小時,最好就是前一天晚上弄好開始發酵,第二天就可以做好了。
5.發酵之後就成了酸奶,這時候是非常酸的,適當加入一些蜂蜜攪拌均勻,如果是冰糖的話,需要提前將冰糖用水溶解,然後再加入適量冰糖水,放入冰箱冷藏2小時,正宗的脱脂奶粉酸奶就做好了,味道還是很醇香的。
對於脱脂奶粉可以做酸奶嗎這個問題的答案有了明確的認識,那麼在日常生活中就可以考慮自己做酸奶了,用脱脂奶粉,不用擔心脂肪的含量影響身體胖瘦,也是完全可以放心的,自己做的更加乾淨健康,適當攝入體內還是有好處的,強烈推薦自己動手製作哦!
-
喝茶好處有哪些
中國是世界茶葉的故鄉,而喝茶也是一種傳統飲食的文化,每個地方都有各地的喝茶風俗與習慣。喝茶也是有講究的,每種茶葉也能給人體帶來不一樣的功效,所以喝茶也有一定的藥用價值,能夠對身體大有益處。接下來就讓我們來聊聊喝茶吧!一、喝茶好處多1、提精神健大腦,增強記...
-
營養價值極高人蔘有什麼功效
人蔘是一種名貴的中草藥,也是一種常見的保健品,很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材,人蔘雖然大家都知道它的價值高,但也只是對它的價值略知一二,並不知道人蔘有什麼功效,今天,我就細細地講解這種食材,看看名貴的人蔘到底有什麼功效。一、人蔘有什麼功效1、保護脾...
-
秋葵的營養價值及功效
秋葵是一種我們生活中不常見的植物,或者稱之為食物更加的貼切,儘管我們多數朋友都沒有聽説過,但是這種植物確實是可以吃的,而且對人體有着不小的功效,當然少吃有益,多吃傷身,那秋葵的營養價值及功效有哪些呢。秋葵的營養價值及功效秋葵的營養價值1、秋葵含有果膠、牛...
-
泡什麼喝可以減肥而且效果還不錯
現在的一些上班族,因為一直做辦公室而不運動,從而讓身材產生了肥胖的後果。很多的人們,發現了這類的問題,可是因為工作繁忙而忽略掉了。除了適量的運動之外,用食材來泡水喝,也是可以達到減肥的效的。泡什麼喝可以減肥的效果好呢?以下一起來看看吧!一、泡什麼喝可以減...