芝士牛肉漢堡的做法,芝士牛肉漢堡怎麼做
“漢堡經常吃,但對它並沒有深刻的認識,基本上一直停留在xx基和xx勞的層次上。這樣的吃貨未免也太遜了吧。今天,在這裏介紹怎麼手工做漢堡,吃過自己DIY出來的漢堡,保證你以後對其他的再無興趣。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
芝士牛肉漢堡的做法步驟
1、烤箱預熱至150度。牛肉搗碎後不斷摔打,約10-15分鐘。
2、牛肉攤成約厚5毫米的餅狀,烤盤刷上一層油後放上牛肉餅,撒上適量食鹽。放入烤箱約3分鐘。
3、調芝士醬,鍋裏放入100gRICOS芝士醬,50ml全脂牛奶,一邊加熱一邊攪拌。加熱到芝士醬煮開即可.
4、蔬菜洗淨瀝乾水備,西紅柿切片備用。培根中火煎熟備用。
5、在麪包上塗抹奶油。
6、淋上色拉.
7、放上黃瓜片等各種蔬菜。
8、將烤熟的牛肉餅放在蔬菜上。
9、澆上濃濃的芝士醬。
10、再搭配烤洋葱圈等蔬菜。
11、放上煎熟的培根片。
12、淋上甜醬。
13、最後蓋上面包,大功告成!
小竅門
1.牛肉可以用料理機絞碎,沒有料理機就唯有手動剁碎。
2.牛肉絞碎後要摔打,這步驟很重要,經過摔打的牛肉有彈性,原理等同牛肉丸手打的好吃。
3.芝士漢堡,芝士要比xx基和xx勞的高大上,用的是芝士醬,這樣使漢堡更多汁。
4.蔬菜上的選擇可以根據個人口味,愛吃啥放啥。
5.漢堡麪包可以在超市或者麪包店購買到,不怕麻煩的可以自己烤。
6.喜歡吃辣的可以在烤牛肉餅時撒上黑胡椒。
7.烤牛肉時間可以根據個人口味調整,個人不喜歡太熟的牛肉。
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...