簡單的蒸餃怎麼做又香又好吃
主料
豬肉末 :500白菜 :600
輔料
雞蛋 :1個葱 :適量
番薯粉 :適量
調和油 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.豬肉末,雞蛋,調和油,番薯粉攪拌起勁成肉餡
3.白菜切碎擠去水分
4.擠去水分的白菜放入肉餡中攪拌均勻
5.包餃子
6.包好餃子
7.餃子碼入籠屜,餃子表面刷上油
8.起鍋,煮水,水開後,蒸餃子
9.大火蒸10分鐘
10.10分鐘後開鍋取餃子
蒸餃時水煮開後再下餃子
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