熊貓豆包怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :200輔料
酵母粉 :2竹炭粉 :適量
白糖 :40
牛奶 :60ml
紅豆餡 :適量
具體步驟
1. 準備好所需食材。
2. 酵母用温水化開。
3. 麪粉里加入白糖、牛奶、酵母和麪到面光、手光、盆光,用保鮮膜蓋住放置温暖處發酵。
4. 發酵至原麪糰2倍大時拿出充分擠出氣泡揉勻。
5. 分出一小塊,加入竹炭粉揉勻,擀成片,用水滴形模具壓出熊貓的眼睛。
6. 用吸管在上面壓個小孔。
7. 用圓模壓出熊貓的耳朵。
8. 麪糰分成50克一個的5個麪糰,擀皮,包上紅豆餡。
9. 收口後口朝下整理成圓形。
10. 貼上耳朵和眼睛靜置片刻進行二次發酵,至2倍大時,上鍋蒸大約15-20分鐘。
11. 燜幾分鐘就可以取出來了。
適合1歲半至6歲寶寶食用,沒有竹炭粉可以用別的顏色代替,蒸熟後一定要燜幾分鐘再開蓋,防止饅頭回縮。
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雜菜天...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...