千味醉好吃的烤羊肉粒怎麼做又香又好吃
之前吃羊肉的時候，都是很喜歡吃烤羊腿啊烤羊排啊什麼的，烤全羊也是可以的，但是就是沒有試過自己在家做過烤羊，所以今天特意去菜市場買了一些羊肉回來切成粒，打算做一道烤羊肉粒來試一下看好不好吃，喜歡的朋友可以自己在家試試。
主料
羊肉 ：500輔料
辣椒粉 ：適量孜然粉 ：適量
具體步驟
羊肉洗淨，用廚房用紙擦乾水分
將羊肉切成2釐米見方的塊
大葱切葱花，再加入2勺鹽
將羊肉粒抓勻，醃製20分鐘
將羊肉粒放到鋪了錫紙的烤盤上
入烤箱，200度，烤20分鐘，至羊肉粒吱吱冒油，有的部分變得焦黃，期間要翻動2-3次，讓羊肉粒均勻受熱
烤好的羊肉粒瀝乾油，撒上辣椒粉和孜然粉就可以開吃啦！
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