有關羊肉的精選知識

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羊肉芋片香鍋的做法，羊肉芋片香鍋怎麼做

“備好的洋排冼淨放進開水裏，加一塊木碳去醒味。煮5分鐘撈出用清水衝冼後放進電壓鍋裏，放適量的清水，薑片燉10分鐘。芋頭去皮，用絲瓜刨刮成芋頭片。將芋頭片放進油鍋裏炸片刻撈出待用。備好的香菇用清水冼淨待用。取原湯...
御鍋香辣羊肉的做法，御鍋香辣羊肉怎麼做

“好吃的一道菜品。”食材明細主料羊肉（2.5公斤）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）御鍋香辣羊肉的做法步驟1、羊肉剁塊川水備用，土...
香菜爆炒羊肉的做法【香菜爆炒羊肉】香菜爆炒羊肉怎麼做

“冬天是吃羊肉的最佳季節，羊肉味甘而膩，性温而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效，因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精，春必病瘟”，所以冬季就得多補精氣，才能御風寒，提高身體免疫力...
咖喱羊肉的做法咖喱羊肉和兩個小菜咖喱羊肉怎麼做

“用一大鍋羊肉來啟封冬日食譜真心是個好選擇！讓鍋子滾沸的時候立刻端上桌，拌入一把烤香的核桃碎，最後來一點歐芹或者香菜，舀上幾勺咖喱汁淋在熱氣騰騰的白飯上，讚了就！這份食譜有三樣菜，包含三個家庭烹飪的巧方法，敬請細細收...
胡蘿蔔羊肉小炒的做法一羊四吃之四，胡蘿蔔羊肉小炒胡蘿蔔羊肉小炒怎麼做

“胡蘿蔔羊肉是絕佳搭配。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素，在人體中轉化成維A，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率...
砂鍋羊肉的做法綠色羊肉的綠色做法～砂鍋羊肉砂鍋羊肉怎麼做

“親戚家自己養羊，每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉，這可是寶貝，絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法，所以我儘量少添加調料，什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要，就是想最大限度地保留羊肉的鮮美。寒冬臘月里正是吃...
孜香葱爆羊肉卷的做法冬季快手菜----孜香葱爆羊肉卷孜香葱爆羊肉卷怎麼做

“羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品...
羊肉煲仔飯的做法，羊肉煲仔飯怎麼做

“在我印象裏，一般吃羊肉的最佳季節好像是秋冬季。可是最近看國內新聞報道説目前夏季也盛行吃羊肉！據記載：羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄...
羊肉炒飯的做法，羊肉炒飯怎麼做

“這羊肉炒飯也是回國前的存貨，由於拍成品的時候換了相機，也不知出了什麼狀況給拍模糊了，當時也沒看直接複印到電腦裏，後來打開一看，頓時有種前功盡棄的感覺，不過沒捨得刪除。因為我想這成品是拍糟了，至少我的過程還完成得不...
羊肉炒通心粉的做法，羊肉炒通心粉怎麼做

“意大利通心粉有勁道，炒着吃很好吃。可以根據自己的喜好添加配料和蔬菜，創意無限。我做的是新疆風味，用鮮嫩的羔羊肉炒的，很美味。”食材明細主料通心粉（200克）羊肉（200克）輔料洋葱（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適...
瞎燜羊肉的做法，瞎燜羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）當歸（適量）枸杞（適量）配料醬油（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）瞎燜羊肉的做法步驟1、先將羊肉過水並瀝乾。2、起鍋加入油，爆香薑片放入羊肉，炒至變色，加入葱段...
米炒羊肉的做法，米炒羊肉怎麼做

“這道菜是昨晚做的，今天與大家一起分享，喜歡吃羊肉的朋友們可以學着做一做，簡單又好吃。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花椒水（適量）青椒（適量）配料料汁（（生抽、老抽、糖、水）適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口...
京味羊肉酸菜粉的做法，京味羊肉酸菜粉怎麼做

食材明細主料羊肉末（300克）輔料酸菜（300克）粉絲（50克）葱（20克）姜（10克）配料料酒（10克）醬油（20克）鹽（5克）香油（適量）花椒（10粒）大料（兩小瓣）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）京味羊肉酸菜粉的做法步驟1、葱切花、姜切絲、酸菜切成細絲、粉絲...
蘿蔔紅燒羊肉的做法，蘿蔔紅燒羊肉怎麼做

“羊肉既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬...
羊肉小籠包的做法，羊肉小籠包怎麼做

“臨沂人除了愛吃雞，就是愛吃羊肉了，羊肉館比比皆是，不進去坐一坐時，可以買點外賣的羊肉包來解解饞。我常買的就是臨沂飯店的羊肉包，每次幾乎都要排隊，價格由原來的3毛一直漲到現在的1塊，價格漲了不少，人依然很多。此包鬆軟色...
醬爆羊肉的做法，醬爆羊肉怎麼做

“買烤鴨時多給了一份甜麪醬，米媽拿來炒羊肉了，按照自己的做法，也取名為醬爆羊肉，呵呵，很好吃。”食材明細主料羊肉（300克）輔料大葱（兩根）配料甜麪醬（一大勺）鹽（適量）姜（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆...
葱爆蠔油羊肉的做法，葱爆蠔油羊肉怎麼做

“羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品...
番茄燉羊肉的做法，番茄燉羊肉怎麼做

“番茄與牛肉，大家都知道很搭，番茄燉牛腩，不少人都喜歡，還有番茄牛肉水餃，那味道也是相當的贊，番茄燉羊肉，你試過嗎？番茄的酸甜味，正好中和了羊肉的羶氣，使羊肉顯得更加鮮香十足，比起清燉，讓人更加喜歡，連我這個外出吃火鍋都不肯沾...
滋補羊肉蘿蔔湯的做法，滋補羊肉蘿蔔湯怎麼做

食材明細主料羊腿肉（300g）蘿蔔（600g）輔料香菜（20g）葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）大料（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滋補羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、將羊腿肉切塊，放入水中焯一下，撈出；2、將蘿蔔洗淨，去皮...
京葱爆羊肉的做法，京葱爆羊肉怎麼做

食材明細主料火鍋涮羊肉片（250g）輔料京葱葱白（大半根）配料味極鮮（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京葱爆羊肉的做法步驟1、葱白切三角段2、下鍋爆葱油3、加火鍋羊肉片4、爆炒，加味極鮮辣椒粉炒勻5、出鍋...
蒜爆羊肉的做法我家拿手菜——蒜爆羊肉蒜爆羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉（350克）輔料蒜（3頭）蛋清（1個）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）醬油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）雞精（2克）水澱粉（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜爆羊肉的做法步驟1、羊肉從冰箱裏拿出來化凍。2、羊肉...
蛋花羊肉的做法，蛋花羊肉怎麼做

食材明細主料熟羊肉（300g）雞蛋（兩個）洋葱（50ｇ）輔料香菜（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花羊肉的做法步驟1、準備好熟羊肉、雞蛋和洋葱。2、羊肉和骨頭剝離，切成小塊。3、洋葱洗淨切...
羊肉手抓飯的做法簡易版羊肉手抓飯羊肉手抓飯怎麼做

“電飯鍋做出來的一樣很好吃，香濃的羊肉，勁道的米飯，軟糯的土豆胡蘿蔔，還有那濃郁的孜然味道。”食材明細主料羊排尖（500克）大米（6把）輔料洋葱（一個）胡蘿蔔（一個）土豆（一個）姜（一塊）花椒（二分之一湯匙）八角（一個）配料鹽（一茶匙）生抽（一湯匙）孜...
手撕羊肉面的做法，手撕羊肉面怎麼做

食材明細主料新鮮羊肉（適量）麪粉（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）葱花（適量）薑絲（適量）配料食用鹽（適量）調味料（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕羊肉面的做法步驟1、選用新鮮羊肉2、取麪粉倒入面盆內，扒開後漸次倒入加鹽的冷...
麻油薑絲炒羊肉的做法，麻油薑絲炒羊肉怎麼做

食材明細主料火鍋羊肉片（100克）輔料木耳絲（適量）薑絲（適量）麻油（適量）配料醬油（適量）糖（適量）太白粉（適量）米酒（3湯匙）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油薑絲炒羊肉的做法步驟1、姜切絲，木耳絲燙熟，瀝乾水，羊肉加入適量醬油，一點...