自制潮汕小食反沙番薯怎麼做又香又好吃
自制潮汕小食反沙番薯,聽着都是件美美的事兒。番薯在經過加工之後,白糖和番薯的融合,讓整個屋子都散發着甜甜的,香香的味道。它是一種十分簡單易學,美味可口的甜品。繁忙的一天結束後,在家選個電影,吃着一份點心,幸福感似乎早已爆棚.......何況美味和幸福來得如此簡單呢?
主料
番薯 :適量白糖 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
準備好兩個大番薯(也叫紅薯,地瓜)
首先將番薯去了皮
然後將番薯切成條形
然後鍋下油將番薯炸至金黃,表皮要脆了再起鍋。不怕上火可以炸久點,會更香。
炸好番薯裝盤待用
鍋下清水和冰糖,也可下白沙糖。
不停的澆動糖水,這樣等下糖會更沙
燒到糖水粘稠後
關火倒入炸好的番薯
然後不停翻炒
炒到糖起成沙後裝盤
一盤美味的甜點請你享用
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