美味的螺旋藻薏米排骨煲怎麼做又香又好吃
美味的螺旋藻薏米排骨煲,一聽到這道菜的名字就知道這是一份十分健康的菜餚,老少皆宜,營養豐富。一家人吃飯就是圖熱鬧,圖開心,這道菜就是這樣可以聚齊全家人共同分享喜悦的菜餚,喝一口熱湯,一天的疲憊都煙消雲散了,真是家庭必備的菜餚。
主料
排骨 :600薏米 :50
輔料
葱 :適量螺旋藻 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.薏米提早用清水浸泡半天,螺旋藻用温水泡發好待用。
3.排骨冷水下鍋,煮開2分鐘,撈出漂淨。
4.取砂鍋,放入排骨,
5.加8分滿清水,放入薏米,
6.加薑片,葱結,料酒,
7.中火煮開,小火燉90分鐘,
8.放入螺旋藻,
9.小火燉20分鐘,加些胡椒粉,
10.加鹽調味,撒些葱花即可。
1、螺旋藻放入排骨湯裏一起燉,有着海鮮的鮮味,很好喝。2、如果沒有時間用砂鍋燉,就用高壓鍋煮。
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