好吃的熱油淋鱸魚怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

好吃的熱油淋鱸魚可以説是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是鱸魚。鱸魚含有大量的微量元素和鐵物質，更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了鱸魚本來的味道。

主料

鱸魚 ：1

輔料

油鹽 ：1

具體步驟

準備所需材料。（魚買時已經讓檔主殺好）。將魚清洗乾淨，在魚身上斜着切上三刀。

姜和葱切成絲備用。然後把魚放入盤中，魚身上放薑片和葱白段。

鍋加上適量的清水，把魚放鍋內。蓋上鍋蓋，開火蒸10分鐘。

將蒸好的魚取出，把魚身上的姜和葱段去掉，再倒掉蒸魚的湯汁。把薑絲和葱絲鋪在魚的身上。

將金龍魚非轉基因黃金比例1:1:1食用油調和油倒入鍋內燒熱，最好燒至起冒煙。將燒熱的油淋在魚的身上，會有滋滋的響聲，證明油温是夠的。

再加入適量的蒸魚醬油，即可上桌。