貓耳朵的做法 小時候的美食——貓耳朵 貓耳朵怎麼做
小吃1.56W
“貓耳朵成品
第一次做,有點小。第二鍋有點炸過火了😂😂”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
貓耳朵的做法步驟
- 1、麪粉分為兩份
- 2、一份加入紅糖和麪(紅糖化開放涼)一份加入鹽,水,食用油適量和麪
- 3、活好後,將兩個麪糰擀成片然後將白色的面片上塗抹一點水,將另一片放在上面捲成卷。
- 4、將卷好的面卷用保鮮膜包起來,放冰箱冷凍一會,大約半小時左右,取出。切成片。就好了。
- 5、油鍋倒油加熱倒油,等油温升高以後。放入切好的面卷。炸至金黃色撈出,放涼即可食用。
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五香花生的做法 五香花生~ 五香花生怎麼做
食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)五香花生的做法步驟1、一斤半花生~倒入適量清水~2、加三勺精鹽~3、加一勺五香粉~4、將花生完全浸入~5、泡上幾小時後除花生衣~繼續浸泡~前後共泡了24小時~6、將花生撈出瀝乾水份~攤在...
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臘味豆皮的做法,臘味豆皮怎麼做
“糯米富含鈣、鐵、蛋白質,磨成粉末做成糕點,或煮成粥,即可增進食慾,又滋補營養。特別適合身體虛弱之人,有補氣補血之功效,是健康、自然的食品。糯食在我家,老少都愛。年糕、餈粑、粽子等粘性食品,也很受歡迎。婆婆以前蒸糯米飯都可以吃得2大碗,現在因為身體原因才忌口...
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素炒偽肉鬆的做法,素炒偽肉鬆怎麼做
食材明細主料豆渣(適量)輔料花生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒偽肉鬆的做法步驟1、2小勺生抽+1小勺鹽調成汁。(喜歡甜的,可以把鹽改成糖)2、豆渣瀝乾水。3、鍋熱倒點油,下豆渣中火翻炒1分鐘。(如果豆渣沒瀝乾,要多炒會,讓水分幹掉)4、倒...
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粗糧細吃的做法,粗糧細吃怎麼做
“早餐,孩子上幼兒園開始一直堅持着能自己做就自己做,儘量別去外面吃,每天粥啊,麪條啊,餅啊,饅頭啊,輪流着在換花樣,辛苦的很心甘情願哪,我的工作很輕鬆,時間上可能比準點上班的MM會多點,也就有了時間做點吃的啥的。”食材明細主料麥粉(適量)玉米粉(適量)小米(適量)輔料蛋液(適量...