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五香紅燒雞腿的做法,五香紅燒雞腿怎麼做

熱菜2.81W
五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做

“家常下飯菜”“十一”的晚飯,我做了一道美味好吃的五香紅燒雞腿。

食材明細

主料
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用鹽 (半勺)
  • 葱段 (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 八角 (3粒)
  • 白糖 (1勺)
  • 薑片 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

五香紅燒雞腿的做法步驟

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第2張

    1、準備雞腿4個。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第3張

    2、雞腿放入盆中,用刀在肉厚處扎眼,便於入味。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第4張

    3、準備葱段薑片,八角,生抽,老抽。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第5張

    4、起鍋燒油。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第6張

    5、炒香葱段薑片和八角。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第7張

    6、將雞腿放入,煎製表面金黃。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第8張

    7、倒入食鹽,生抽,老抽,料酒,是雞腿上色,入味。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第9張

    8、鍋中倒水,沒過雞腿,煮20分鐘。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第10張

    9、時間到了出鍋。

  • 五香紅燒雞腿的做法 五香紅燒雞腿怎麼做 第11張

    10、成品圖。