千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法,虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做

熱菜2.97W
虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 鵪鶉蛋 (48個)
輔料
調料
  • 腐乳汁 (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法步驟

  • 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做 第2張

    1、凍豆腐擠幹水分,切塊。

  • 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做 第3張

    2、鵪鶉蛋煮熟去皮。

  • 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做 第4張

    3、調料調成料汁。

  • 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做 第5張

    4、鍋中放適量油,把鵪鶉蛋放下去。

  • 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做 第6張

    5、炒至金黃虎皮狀。

  • 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做 第7張

    6、放凍豆腐,再倒入料汁,一點水,燉煮一會兒。

  • 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法 虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做 第8張

    7、出鍋。