有關虎皮的精選知識

燒虎皮茄子的做法，燒虎皮茄子怎麼做

“還是剛工作的時候，和單位李大姐到農村蹲點，都6月了還沒什麼新鮮菜吃，好像天天都在吃韭菜、粉條什麼的。李大姐很會做飯，自然在吃飯的時候談一談美食，講一講怎麼做菜啦等等。這道菜就是經大姐口授，村裏沒茄子，回家後實踐成...

虎皮青椒的做法 我的最愛--虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

食材明細主料青椒（適量）輔料蒜末（適量）配料老乾媽醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒的做法步驟1、原料洗淨備用2、青椒去帝對半切開3、鍋放裏油，下青椒煎至兩面虎皮狀4、然後把煎好的青椒盛出備用5、...

白菜燒虎皮雞蛋的做法，白菜燒虎皮雞蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（7只）白菜（280克）輔料桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟剝殼）、白菜（已清洗切開）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入剝好的...

虎皮椒釀肉的做法，虎皮椒釀肉怎麼做

食材明細主料青椒（3個）紅椒（4個）肉末（500g）輔料姜（適量）葱（3顆）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（少許）生粉（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）色拉油（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏，加...

虎皮尖椒的做法 酸甜開胃【虎皮尖椒】 虎皮尖椒怎麼做

“昨天早上去醫院做胃鏡檢查搞得我難受異常，做胃鏡前本來餓的是前心貼後背，做完了去回民街吃“泡饃”吃的一點都不香，可惜沒帶相機（也不便拍照啊）以後如果有機會給大家推薦幾家不錯的西安回民小吃，有可能的話我也試着做做，上...

高湯素絲面的做法，高湯素絲面怎麼做

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

非油炸版虎皮尖椒的做法 【綠谷源】非油炸版虎皮尖椒 非油炸版虎皮尖椒怎麼做

“我相信很多愛吃的辣的朋友都很喜歡虎皮尖椒這道菜，我今天的做法是少油版，採用煎的形式來做，煎的時候用不沾鍋只要一點點油就夠了，很健康喲，調料汁中有了少許鹽和糖的加入，辣味並不明顯，尖椒的維生素C含量很高喲，維生素C在人...

清炒千張絲的做法，清炒千張絲怎麼做

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

虎皮豆腐的做法，虎皮豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐（適量）青杭椒（適量）小米椒（適量）蒜（適量）葱末（適量）肉丁（適量）薑末（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）麻油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮豆腐的做法步驟1、豆腐焯水，...

醬香虎皮蛋的做法，醬香虎皮蛋怎麼做

“記得小時候老爸總是愛做虎皮蛋給我們吃。那時物質比較匱乏，吃雞蛋也是改善生活。老爸愛美食，總是把雞蛋也給做成個鐘不同的菜式，使得我們在那個年代也能飽享口福。虎皮蛋是老爸留給的記憶之一。我也是繼承了老爸愛美食...

生抽浸虎皮尖椒的做法，生抽浸虎皮尖椒怎麼做

“如果用醬油，就放雞精或味精。”食材明細主料尖椒（5個）輔料生抽（半碗）花生油（50克）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）生抽浸虎皮尖椒的做法步驟1、辣椒洗淨，放暖氣上烘乾水分。2、外表一點水分也沒有才可以。3、從蒂部取出辣...

茄汁虎皮鵪鶉的做法，茄汁虎皮鵪鶉怎麼做

食材明細主料熟鵪鶉蛋（適量）番茄醬（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁虎皮鵪鶉的做法步驟1、將去皮的鵪鶉蛋入180度左右的油鍋中，中火炸至表皮金黃。2、鍋中放少量油，將薑絲、番茄醬入鍋中...

釀肉版虎皮青椒的做法，釀肉版虎皮青椒怎麼做

食材明細主料青辣椒（五個）肉糜（250）輔料澱粉（兩匙）配料蒜頭（一大個）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀肉版虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨擦乾表面的水分，蒜頭壓成蓉2、青椒去蒂去籽，肉糜，蒜蓉，澱粉，適量的鹽，攪拌成餡，然後把肉餡...

西瓜皮拌虎皮青瓜的做法，西瓜皮拌虎皮青瓜怎麼做

食材明細主料青瓜（一根）西瓜皮（兩塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一勺）白醋（一勺半）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌虎皮青瓜的做法步驟1、材料：青瓜2、西瓜皮3、將青瓜洗淨、去一些皮。4、放在案板上切成片，待用。5、將...

虎皮爪的做法 【廣東】宴客必備下酒菜——虎皮爪 虎皮爪怎麼做

“老家過年必吃雞，但是雞爪必須給家裏的頂樑柱吃，從小我就知道，我家年夜飯上的雞爪，只有爸爸媽媽能吃，小朋友是隻能吃雞腿和雞翅膀的媽媽説，媽媽説，對雞爪，今年爸爸媽媽就能抓回來更多的錢，而小朋友吃雞翅膀，表示以後能飛得高。...

虎皮鳳爪的做法 終極版之虎皮鳳爪 虎皮鳳爪怎麼做

“虎皮鳳爪是廣東早茶不可缺少的大點之一，其骨酥肉肥，色澤金黃，超級的美味。且含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時還具有美容功效，是人們極為喜愛的小吃之一。然而想吃還真不容易，花的時間太長了，需經過油炸，接...

虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——天冷了，給蛋糕卷穿件衣服 虎皮蛋糕卷怎麼做

“冬天來了，風明顯大了，氣温略低，今天琢磨着做個蛋糕卷，一想，大冷的天，還是給蛋糕卷批件外套不錯。虎皮蛋糕卷，其實不難，就是操作麻煩了點，先烤虎皮，再烤戚風蛋糕，捲起來就大功告成。”食材明細主料虎皮：蛋黃（3個）虎皮：細砂糖（25克）虎...

虎皮青椒的做法 虎皮青椒---蜕變的滋味 虎皮青椒怎麼做

食材明細主料青椒（適量）輔料蒜末（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒的做法步驟1、青椒的6個去籽洗淨(按自己家人的量)2、蒜末。用一勺生抽與醋,少量鹽、雞精與白糖調成汁。3、...

虎皮尖椒頓明珠的做法，虎皮尖椒頓明珠怎麼做

食材明細主料尖椒（5個）鵪鶉蛋（20個）輔料食用油（10克）鹽（3克）白糖（25克）醋（25克）醬油（5克）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮尖椒頓明珠的做法步驟1、尖椒，鵪鶉蛋侍備2、鵪鶉蛋涼水下鍋煮三分鐘悶三分鐘3、尖椒切長塊待用4、坐鍋...

可樂虎皮蛋的做法，可樂虎皮蛋怎麼做

“鵪鶉蛋中的B族維生素含量豐富，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育。而且鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助於孩子的大腦發育。所以鵪鶉蛋對孩子的大腦和發育有很好的促進作用，可以經常食用，不過不能過量以3-5個為宜。這次...

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虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法，虎皮鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做

食材明細主料鵪鶉蛋（250克）輔料豬肉（250克）八角（少許）冰糖（少許）桂皮（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮，廚房紙沾去水份，油鍋炸至金黃。2、豬肉焯...

虎皮鳳爪的做法 揭開虎皮鳳爪的神祕面紗 虎皮鳳爪怎麼做

“霸氣的虎皮加上漂亮的顏色，還有齒頰留香的味道，絕對讓你香掉下巴。”食材明細主料鳳爪（2斤）輔料蜂蜜（2勺）紅腐乳（1塊）老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）葱（適量）八角（2粒）桂皮（1段）香葉（6片）甘草（4片）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難...

虎皮豆兒的做法，虎皮豆兒怎麼做

“這個虎皮豆兒，米媽尋思好長時間了，一直沒有做，原因是老感覺這種東西太上火，吃多了不好，泡好了豆子，米媽做了計劃的菜和豆花兒後，還是刻意留下一小盤，還是要做這個豆豆吃，少做些，少做些。”食材明細主料黃豆（適量）輔料紅薯澱粉（適...

虎皮尖椒的做法 我自制的特色虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做

“好吃，做法簡單，大眾口味，輕輕鬆鬆搞定”食材明細主料青椒（200g）輔料肉末（100g）配料豆豉（10g）鹽（10g）生抽（10g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、第一步：準備材料：青椒，肉沫，蒜米，豆豉，鹽，生抽2、第二步：放油熱鍋，然...