3歲寶寶的食譜
做媽媽是一件快樂的事,養育好寶寶則是每位媽媽不可推卸的責任。隨着寶寶逐月長大,媽媽的奶水,或者奶粉,也不能滿足寶寶的營養需求,媽媽們經常為寶寶食譜發愁,不知道每個月的寶寶可以吃哪些食物?所以,接下來我要為媽媽們介紹下3歲寶寶的食譜。
一、3歲寶寶的食譜
素食早餐三明治
把雞蛋洗淨放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗淨瀝乾水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司麪包放入麪包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司麪包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接着放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙籤固定好後,將三明治對角切開即可。
迷你水果三明治
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,再取最後吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。
鮮奶果麥片
將果麥片及鮮奶混合均勻即可。
小烤餅
麪粉、發粉等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團狀,並分成10等份。烤箱預熱至160度,放入麪糰烘烤12分鐘即可。
全麥三明治
全麥吐司麪包去邊,塗上少許沙拉醬,夾入其他食材,用模型扣出即可。
綜合果汁
水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁機中,加冷開水一起打磨均勻,過濾殘渣即可飲用。
米粉湯
鍋內放油,先爆香蝦皮,倒入高湯燒開,放入其他材料及鹽煮3分鐘即成。
香菇炒豬肝
先將香菇、黑木耳分別洗淨,温水中泡發。脹發後,撈出,浸泡水勿棄,待用。
將香菇洗淨後切成片狀,黑木耳撕成花瓣狀,洗淨,待用。
將豬肝洗淨,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、薑末、料酒、濕澱粉,攪拌均勻,待用。
將炒鍋置於火上,加入植物油燒至六成熱,投入葱花、薑末進行翻炒,出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯,及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用濕澱粉勾芡,淋入麻油即成。
蘿蔔番茄湯
胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。
熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上葱花即可。
看完3歲寶寶的食譜的媽媽應該對不同的食物有不同的瞭解。由於各種食物中所含微量元素的種類和數量有很大的差別,一定要做到粗細糧結合,葷菜搭配,才能基本滿足寶寶的需要。味道也比較好,寶寶會很喜歡吃,但不要讓寶寶吃的太多,造成膳食不平衡。
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