茴香雞蛋素包的做法,茴香雞蛋素包怎麼做
麪食3.14W
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
茴香雞蛋素包的做法步驟
1、準備餡兒料,茴香摘乾淨,洗乾淨控水;
2、茴香,雞蛋分別切碎,依次放到碗中,然後先放油,包子皮準備好後再放鹽拌勻。
3、麪糰排氣後,揪jizi擀皮
4、包好後靜止發酵15分鐘,然後熱鍋蒸10分鐘。蒸好後不要馬上揭鍋蓋,需要冷卻5分鐘以後再出鍋。
5、成品,晾一會蘸醋就可以吃啦。
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