咖啡櫻桃漿紙杯蛋糕的做法 原創 | 咖啡櫻桃漿果紙杯蛋糕 咖啡櫻桃漿紙杯蛋糕怎麼做
“咖啡櫻桃🍒漿果烘焙專用粉嚐起來並不像咖啡,而是類似花卉、柑橘和烘烤水果等,
所以很適合用做麪包、曲奇、蛋糕和調味醬汁等等。
而且咖啡櫻桃🍒漿果粉末營養極其豐富,比菠菜含有更多的鐵,比香蕉含有更多的鉀元素,比全麥含有更豐富的膳食纖維
......珍稀食材:咖啡櫻桃🍒漿果粉。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
咖啡櫻桃漿紙杯蛋糕的做法步驟
1、準備好所需食材
2、先將雞蛋蛋白與蛋黃充分打散。
3、將蛋糕粉、全脂奶粉、檸檬汁、白砂糖與剛才打好的蛋液均勻混合。
4、將咖啡櫻桃🍒果粉分兩次過篩後與麪糊充分混合。
5、將紙杯蛋糕磨具均勻的擺放在烤盤中,並將蛋糕糊注入磨具約8分滿。
6、烤箱預熱,將烤盤放入烤箱,下上同時加熱,180度15分鐘左右,中途注意觀察,然後就大功告成啦!!!
7、快點邀請好友和家人一起品嚐健康又逼格滿滿的下午茶吧
小竅門
1、糖量依據個人口味添加;
2、咖啡櫻桃🍒漿果粉與麪糊混合前一定要分次過篩,從而避免產生面糊疙瘩,過篩後篩網中較粗的漿果纖維請丟棄,以免影響口感!
3、紙杯蛋糕烘焙時一定要注意觀察,避免烤焦;
4、當用牙籤刺入蛋糕抽出後牙籤表面無蛋糕糊殘留,基本就烤好了啦~
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