蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕的做法 #早餐#不用打發發酵的蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕 蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕怎麼做
“不誇張的説這個蛋糕烤的時候滿樓飄香!這也是我經常做來當早餐主食的一款像吐司的蛋糕!味道真心特別贊!入口綿軟酸酸甜甜早餐來一片開啟整個美好的一天!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕的做法步驟
1、準備所有食材原材料,以及製作工具!如圖。
2、把粉類部分:低筋麪粉+全麥麪粉、泡打粉、鹽、可食用蘇打、肉桂粉混合好攪拌均勻放置一邊待用。
3、找個稍微大點容器把濕料:大雞蛋、油、糖、香草精(也可以不放)混合在一起。
4、在往濕料里加入純牛奶20克攪拌均勻。
5、把濕料混合後攪拌均勻如圖。
6、放兩根熟香蕉,越熟越好,用攪拌棒打碎。如果沒有攪拌棒也可以先把香蕉放在碗裏用大勺子壓爛再跟濕料混合均勻即可。
7、把放置在一邊的粉料倒入濕料裏。如圖。
8、攪拌均勻,直到沒有乾粉,成米糊狀!如圖。
9、倒入果乾乾果攪拌均勻。這裏我放的是蔓越莓跟核桃仁。你也可以放葡萄乾,黃桃幹,你喜歡的任意果乾和乾果!
10、最後倒入藍莓翻拌均勻即可!
11、我的模具是23釐米*13釐米*7.5釐米!鋪上油紙把混合好的料子倒進去鋪滿!
12、預熱烤箱180℃,放在烤箱中下層,一小時出爐。
13、取出晾涼後切片分裝可以做早餐主食!
14、味道太好了!造起來!
小竅門
這裏沒有全麥麪粉的可以都用低筋麪粉,水果果乾可以酌情增減!沒有肉桂粉香草精也可以不放!
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
花生醬戚風蛋糕的做法,花生醬戚風蛋糕怎麼做
“少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種...
-
巧克力豆麥芬的做法,巧克力豆麥芬怎麼做
“去超市時,兒子總喜歡在麪包房跟前流連,不時的往購物車裏放麪包和蛋糕,因為這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎着很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可用不了兩三天就吃光光!昨天逛超市時兒子又拿...
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因為怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評説我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...