電飯堡蛋糕的做法，電飯堡蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯堡蛋糕的做法步驟

• 1、準備好適量麪粉、5個雞蛋、適量雙效泡打粉、適量白糖、一瓶牛奶

• 2、把5個雞蛋蛋黃和蛋清分離，分別用兩個盆子裝起來，注意盆子可不能粘到水哦。

• 3、先往麪粉里加入一小勺雙效泡打粉，蛋黃里加入一瓶牛奶攪拌均勻。

• 4、加入7小勺白糖攪拌均勻，先放置一邊備用。

• 5、往蛋清里加入一小蓋白醋和半勺白糖，用打蛋器打至粗泡，再加入半勺白糖，繼續打，最後加入半勺白糖打至蛋清用筷子可以站立就可以了。

• 6、打好的糖霜分三次往蛋糊裏上下攪拌。

• 7、注意要上下攪拌，可不能劃圈哦。

• 8、電飯堡先預熱後加入少許菜油，把蛋糊倒進去，按上煮飯鍵等跳到保温，蛋糕就成型了。

• 9、倒出蛋糕，第一次做得有點塌，但味道不錯哦。