美味蝦皮葫瓜怎麼做又香又好吃
美味蝦皮葫瓜,真的是一道超級好吃的家常菜,不僅在製作工序上簡單快捷,在製作時間上也很快。這個在夏天做很合適,葫瓜有清熱解渴的作用,再加上蝦皮,不僅好看而且還美味,絕對是老少皆宜的家常菜,夏天不想複雜做一餐的時候這個就是很好的選擇。
主料
葫瓜 :300蝦皮 :100
輔料
葱 :少量油 :少量
具體步驟
1.葫瓜刨去皮,葫瓜對剖開再切薄片,紅葱頭去皮切成葱末 蝦皮用清水淘洗幾遍再瀝乾水
2.鍋熱下油煸香葱末,加入蝦皮煸出香味,加入葫瓜煸炒兩分鐘,加入少量清水加蓋燜煮兩分鐘,加適量鹽調味,炒勻後出鍋裝盤
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