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有關薑汁雞排的家常做法的精選知識

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  • 薑汁雞排的做法,薑汁雞排怎麼做

    薑汁雞排的做法,薑汁雞排怎麼做

    “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方”,因為夏天容易濕氣重,而姜正好是個祛濕氣的好物。今天的這道薑汁雞排,用了80g萊蕪黃姜打成的薑汁來醃製,很香很香,我家這位不愛吃薑的小朋友都喜歡的不行。製作簡單,試試吧!”食材...

  • 薑汁熱窩雞的做法 【四川】】薑汁熱窩雞 薑汁熱窩雞怎麼做

    薑汁熱窩雞的做法 【四川】】薑汁熱窩雞 薑汁熱窩雞怎麼做

    “薑汁熱窩雞是四川省的漢族傳統名菜,屬於川菜系。鹹鮮口味。色澤紅亮、雞肉細嫩、姜醋味突出。”食材明細主料雞肉(1/2只)豆瓣醬(2茶匙)水(適量)澱粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)小葱(1根)輔料姜(10g)老抽(2茶匙)鹽(1/2茶匙)醋(2茶匙)大葱(1根)其他...

  • 薑汁牛排的做法,薑汁牛排怎麼做

    薑汁牛排的做法,薑汁牛排怎麼做

    “英:StripSteakswithGingerButterSauce中:薑汁牛排牛排採用LoinStripsteaks裏脊牛排.簡單的用油兩面各煎3-5分鐘。切片後淋上薑汁即可食用。”食材明細主料裏脊牛排(3片(1英寸厚))五香粉(1茶匙)油(1湯匙)無鹽牛油(3湯匙)姜(磨...

  • 薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做

    薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做

    “因為廣東特殊的氣候,所以生薑一直都很受廣東人的青睞,無論是平時的炒菜煲湯,還是坐月子的時候,廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温,功能發散風寒,温肺止咳,和中開胃,對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...

  • 薑汁拌雞腿的做法,薑汁拌雞腿怎麼做

    薑汁拌雞腿的做法,薑汁拌雞腿怎麼做

    “這種吃法很簡單,只用把雞腿煮熟,連骨斬成塊,淋上自己喜歡的料汁就能上桌,對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來,熱量也比較低,吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高,其氨基酸組成跟人體更接近,脂肪含量低,且多為不飽和...

  • 簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做

    簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做

    食材明細主料雞腿(2只)雞蛋(1個)麪粉(100克)麪包糠(100克)輔料排骨醬(2大勺)料酒(2大勺)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(1小勺)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞腿去骨。2、加入所有的調料醃製3...

  • 家常姜葱燜雞的做法,家常姜葱燜雞怎麼做

    家常姜葱燜雞的做法,家常姜葱燜雞怎麼做

    食材明細主料雞(半隻)姜(適量)葱(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜葱燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜葱切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點...

  • 薑汁排叉的做法,薑汁排叉怎麼做

    薑汁排叉的做法,薑汁排叉怎麼做

    食材明細主料麪粉(250克)糖(120克)麥芽糖(250克)輔料生薑(適量)配料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薑汁排叉的做法步驟1、用泡姜的水,約一至兩個小時;2、面要和硬一點,1斤面加入4兩生薑水;3、面和好後蓋上保鮮膜餳上30分...

  • 家常排骨燉雞的做法,家常排骨燉雞怎麼做

    家常排骨燉雞的做法,家常排骨燉雞怎麼做

    “因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...

  • 薑汁滷雞的做法,薑汁滷雞怎麼做

    薑汁滷雞的做法,薑汁滷雞怎麼做

    “沒有滷水,可買李錦記的滷水汁,加水兑成。勾芡時宜用中火,避免湯汁糊鍋。湯汁多少應根據原料多少而掌握,以每塊雞肉均能掛入汁為宜。剁塊的時候最好用砍骨頭的大刀,否則嫩雞容易碎,影響造型。”食材明細主料仔雞(500克)紅滷...

  • 糖醋薑汁雞翅的做法,糖醋薑汁雞翅怎麼做

    糖醋薑汁雞翅的做法,糖醋薑汁雞翅怎麼做

    食材明細主料雞翅中(8個)輔料姜沫(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少許)白胡椒粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋薑汁雞翅的做法步驟1、雞翅正背面分別打兩下花刀2、加鹽、雞精、白胡椒粉、料酒醃製10分鐘3...

  • 薑汁大排骨的做法 酒肉朋友的新歡【薑汁大排骨】 薑汁大排骨怎麼做

    薑汁大排骨的做法 酒肉朋友的新歡【薑汁大排骨】 薑汁大排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薑汁大排骨的做法步驟1、姜去皮,切成薑末,碗裝備用。2、小葱葱白切沫,放入姜碗,小葱綠葉切成葱花,另裝。3、將適量的鹽和雞精加到裝有薑末和葱白...

  • 薑汁可樂雞翅的做法,薑汁可樂雞翅怎麼做

    薑汁可樂雞翅的做法,薑汁可樂雞翅怎麼做

    “小侄子要來吃飯,而且點名要吃雞翅,於是就買了雞翅給做給他吃。這個孩子鍾愛可樂雞翅,儘管我並不怎麼愛吃,但是孩子愛吃最重要。”食材明細主料雞全翅(7只)輔料薑汁(50g)可樂(400g)特級生抽(150g)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

  • 薑汁可樂排骨的做法,薑汁可樂排骨怎麼做

    薑汁可樂排骨的做法,薑汁可樂排骨怎麼做

    ““度兒他娘”告訴我可樂是由一個美國的藥劑師發明的,他的原意是想做一種提神、醒腦並鎮痛的飲品,可是被服務生歪打正着兑了蘇打水變成了碳酸飲料,才長成現在這個樣子的,之可樂也。“度兒他娘”把這話也告訴了一些飯店的...

  • 家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

    家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

    “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰説離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑...

  • 豆豉薑汁蒸排骨的做法 豆豉薑汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉薑汁蒸排骨怎麼做

    豆豉薑汁蒸排骨的做法 豆豉薑汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉薑汁蒸排骨怎麼做

    “一家人都愛吃肉,尤其是兒子,對排骨呀雞呀,凡是大塊大塊肉類的菜似乎有種説不清楚的情結,每次問他想吃什麼時,他第一時間總會説,肉吧,那也是,嘴饞的時候,想想那一大碟香噴噴的肉菜時,真的很解饞,呵呵。這是廣東最家常的排骨食法...

  • 薑汁菜膽雞的做法,薑汁菜膽雞怎麼做

    薑汁菜膽雞的做法,薑汁菜膽雞怎麼做

    食材明細主料嫩雞(半隻)輔料菜膽(半斤)配料薑末(2兩)葱(1根)料酒(1湯匙)胡椒粉(1湯匙)麻油(1茶匙)糖(1茶匙)鹽(半茶匙)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薑汁菜膽雞的做法步驟1、嫩雞用鹽、生薑末、葱末、少酒、胡椒粉、麻油、糖抹勻醃5...

  • 家常沙姜鹹雞蛋的做法,家常沙姜鹹雞蛋怎麼做

    家常沙姜鹹雞蛋的做法,家常沙姜鹹雞蛋怎麼做

    “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋(10個)白酒(小半碗...

  • 薑絲蜜汁雞翅的做法,薑絲蜜汁雞翅怎麼做

    薑絲蜜汁雞翅的做法,薑絲蜜汁雞翅怎麼做

    “美食背後的故事~:雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需...

  • 姜蒜豉汁蒸排骨的做法,姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做

    姜蒜豉汁蒸排骨的做法,姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做

    “一道很簡單很家常的蒸排骨”食材明細主料排骨(150g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)陽江豆豉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜豉汁蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾備用2、姜切好鋪到排骨上3、加入少...

  • 家常菜--沙姜雞的做法,家常菜--沙姜雞怎麼做

    家常菜--沙姜雞的做法,家常菜--沙姜雞怎麼做

    “一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝...

  • 薑汁雞的做法,薑汁雞怎麼做

    薑汁雞的做法,薑汁雞怎麼做

    “姜,增進食慾,鎮吐,活血驅寒,且蛋白質,膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉,温中益氣,保護心血管,強身健體。客家婦女坐月子,主要就是用姜,酒(娘酒),雞補身體。”食材明細主料雞(1只)姜(1斤)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...

  • 姜梨汁煎豬排的做法,姜梨汁煎豬排怎麼做

    姜梨汁煎豬排的做法,姜梨汁煎豬排怎麼做

    食材明細主料去骨豬排(4盎司)輔料菜籽油(2茶匙)雞湯(1杯)梨(適量)姜(適量)葱(6顆)澱粉(2茶匙)水(2茶匙)配料鹽(適量)胡椒調味(適量)蘋果醋(3湯匙)糖(2湯匙)乾白葡萄酒(2/3杯)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜梨汁煎豬排的做法步驟1、用鹽和胡...

  • 薑汁雞翅的做法,薑汁雞翅怎麼做

    薑汁雞翅的做法,薑汁雞翅怎麼做

    “這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告,不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象,用普通的薑片來製作,還可以在醬汁中調入蠔油,我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞翅中(適量)輔料姜萊頭道菜(適量)配料...

  • 薑汁紅糖雞蛋湯的做法,薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做

    薑汁紅糖雞蛋湯的做法,薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做

    食材明細主料姜(3g)紅糖(10g)雞蛋(1只)輔料水(500g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中,用筷子劃散。6、煮開...