清香的紅燒黃魚怎麼做又香又好吃
主料
黃魚 :600輔料
油 :適量老抽 :適量
葱花 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
蒜瓣 :適量
味極鮮 :適量
具體步驟
1.將魚去魚鱗,洗乾淨。
2.鍋中放入適量的油,有温後,放入魚。煎至魚的兩邊都成金黃色哦。
3.加入料酒。
4.加入薑絲和蒜瓣。
5.加入老抽和適量的水、鹽和味極鮮。煮6分鐘左右即可,起鍋前撒上葱花哦。
6.好吃的很哦!
這個黃魚是和腥的,所以去腥很重要,按照上面的步驟來,基本沒有問題了。
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