千味醉噴香的荷塘小炒怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.16W
主料
藕 ：150彩椒 ：150
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蒜 ：適量
糖醋汁 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.藕洗淨切大片
2.在中間切斷
3.彩椒洗淨切塊,蒜切片
4.用開水焯一下
5.鍋內油熱後下蒜片爆香
6.放入藕片炒
7.最後倒入彩椒彩翻炒片刻
8.加花椒粉,鹽,糖醋汁
9.炒勻後即可出鍋.
藕切好後用清水或是加了醋的水泡一會,這樣炒出來的藕不會變黑.
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