美味的板栗燒雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.73W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞 :半隻
姜 :三片
小冰糖 :一塊
鹽 :少許
料酒 :適量
清水 :適量
老抽 :適量
主料
板栗 :28顆雞 :半隻
輔料
生抽 :適量姜 :三片
小冰糖 :一塊
鹽 :少許
料酒 :適量
清水 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.板栗冷水下鍋,大火煮十分鐘後剝開殼備用
2.雞焯水備用
3.油熱倒入雞塊薑片煸炒片刻
4.放入料酒,老抽生抽繼續翻炒
5.放入清水,放入冰糖大火煮開再轉中火
6.放入板栗繼續煮
7.大火收汁,撒鹽提味
8.裝盤即可
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