清淡美味瘦肉姬松茸煮粉絲怎麼做又香又好吃
我很喜歡吃粉絲,因為粉絲滑滑的口感和有適量的嚼勁讓對粉絲這種食物是情有獨鍾;粉絲怎麼做我都喜歡吃,我喜歡吃麻辣的涼拌粉絲,我也喜歡吃酸酸的酸辣粉絲,我還喜歡吃清淡的瘦肉姬松茸煮粉絲;今天就和大家分享一下我做瘦肉姬松茸煮粉絲的訣竅;
主料
瘦肉姬松茸煮粉絲 :400粉絲 :200
瘦肉 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
具體步驟
粉絲用温水泡發2小時備用豬脊肉切成薄片,放入適量的鹽、生抽、胡椒粉、雞精抓勻後醃製入味
姬松茸清洗乾淨後切成薄片備用。蒜粒拍散,香葱、香菜切好備用
熱鍋冷油,下蒜粒煸炒出香味,煸出蒜油
倒入一大碗熱水煮沸下姬松茸煮3分鐘
下肉片煮斷生
湯中放入適量的鹽、胡椒粉調味
放入泡發的粉絲煮沸煮軟
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