美味的真姬菇瘦肉粥怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

如果不想吃飯，也不想起火炒菜，犯懶了都不想動，那麼這道真姬菇瘦肉粥絕對會是一個不錯的選擇。真姬菇瘦肉粥的主要食材有真姬菇還有瘦肉，做出來的真姬菇瘦肉粥滿滿都是真姬菇還有瘦肉的香氣，真的是特別美味的呢，而且營養搭配也均衡。

主料

大米 ：150
淮山 ：30
豬肉 ：150
真姬菇 ：30
薏米 ：30
姜 ：15

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.各種材料洗淨，大米洗淨後用油鹽醃30分鐘，其他材料用清水浸泡，薑切片，豬肉切片，用油鹽醃一下

2.電飯煲放入適量水，加入薑片

3.加入薏米和淮山

4.待水燒開後加入大米

5.輕輕攪拌一下，蓋上蓋，按下電飯煲的煮飯鍵，煲大約30分鐘

6.30分鐘後，粥就好了

7.加入豬肉

8.加入真姬菇，攪拌均勻，蓋上蓋，繼續煲10分鐘左右

9.盛起一碗香噴噴的真姬菇瘦肉粥

烹飪技巧

1、浸泡真姬菇的水不要倒掉，用料煲粥2、各種材料浸泡過，可以節省煲的時間3、豬肉和大米都用油鹽醃過，粥就可以不放鹽了