自制韭菜餡水餃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白麪 ：250
韭菜 ：150
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把白麪和成麪糰。

2.肉切成餡。

3.把韭菜也切成丁，然後和肉餡放在一起。

4.在肉餡里加鹽、雞精、醬油等攪拌均勻。

5.然後把麪糰揪成劑子，擀成餃子皮。

6.然開始捏餃子。

7.最後把水燒開，然後煮餃子。

8.熱騰騰的餃子就出鍋了。

烹飪技巧

在和完面以後再剁餡，這樣既可以省一會面，又可以節省時間。