營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做又香又好吃
家有小寶,吃飯就跑,怎麼解決孩子的吃飯問題,是所有父母的心頭病,孩子不吃飯沒營養,但是家長們有沒有站在孩子的角度來思考問題呢?如果一個大人天天吃同樣的飯菜會不會膩呢?小寶寶也是這樣的,需要換換口味,換換花樣,不要天天吃飯,偶爾吃吃餃子麪條等,今天給大家帶來一款營養韭菜蝦仁餡水餃,味道不錯哦。
主料
雞蛋 :3個蝦仁 :適量
韭菜 :1把
輔料
蠔油 :適量香油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.舀面
2.加水,留有一些乾麪,不要和太軟
3.和勻,醒30分鐘
4.準備好其它食材
5.鍋中燒些熱油備用
6.把打散的雞蛋液倒入熱鍋中
7.攪散,盛出備用
8.韭菜切碎,蝦仁挑去蝦線洗淨切幾刀
9.把雞蛋、蝦仁倒入韭菜裏,加入鹽、花椒粉、蠔油、香油、熟豆油攪拌均勻
10.面醒好後再揉揉,揪成大小均勻的劑子
11.擀成餅
12.包好餃子
13.放入開水鍋中煮兩個開
14.撈出裝盤
15.特寫
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