千味醉

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美味健康楊梅乾怎麼做又香又好吃

美味健康楊梅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

楊梅兩斤

輔料

白糖 :20

具體步驟

1. 楊梅洗乾淨用鹽水泡10分鐘

2. 泡好瀝乾水放入鍋裏,加入白糖,適量放,如果楊梅比較酸就多放,甜就少放,太膩不好吃。

3. 如果想喝楊梅汁的話,煮至楊梅出水分,楊梅變黑後,這時候就可以把楊梅汁灌入瓶子裏。

4. 然後把剩下的水分煮幹,不要把楊梅搗爛,在鍋裏慢慢滑動...煮好的楊梅乾放盤裏等水分在空氣中蒸發完,幹水了再放入密封瓶撒入白糖,少放點,因為之前煮的時候糖分已經夠了。