健康美味的芹菜炒香乾怎麼做又香又好吃
主料
芹菜 :300香乾 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.芹菜斜切段
2.豆腐幹切條
3.豬肉切片,切好葱薑蒜
4.熱油鍋,放入肉片翻炒
5.再放入葱姜翻炒出香味
6.放入芹菜段翻炒
7.放入適量花椒粉炒勻
8.放入適量醬油炒勻
9.放入豆腐乾翻炒
10.大火翻炒,炒至芹菜軟塌
11.放入適量鹽調味
12.放入蒜末炒勻
13.最後調入雞精即可出鍋
豆腐乾本身就是熟的,入鍋翻炒入味即可蒜末最後放,這樣味道比較好(個人建議)此過程大火翻炒
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