橙汁涼瓜的做法,橙汁涼瓜怎麼做
“上週稀稀拉拉的傳了幾個菜,還是利用公司的電腦,因為自己的電腦硬盤壞了,又沒時間拿去修,上週末拿去,昨天終於取回來了,現在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁涼瓜,又幫忙消化了點雀巢C的橙味果珍……”
食材明細
- 果味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
橙汁涼瓜的做法步驟
1、苦瓜洗淨劈開,去掉苦瓜瓤,切成薄片,枸杞用温水稍微泡一下備用。
2、鍋中放足量清水燒開,加入少量鹽下苦瓜汆一分鐘。
3、倒入冰水中冷卻後撈出,放入碗中,加入果珍粉拌勻,再加入枸杞。
4、拌好的橙汁涼瓜放入冰箱冷藏2小時左右即可。
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