小熊貓餅乾怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :150低筋麪粉 :315
糖粉 :120
可可粉 :15
雞蛋 :2個
餅乾模具(淘寶有售) :一套
輔料
具體步驟
1. 材料來一張~
2. 黃油75g隔水融化~
3. 加入60g糖粉,這個量是適中的甜度,用打蛋器打勻。
4. 一個雞蛋打勻,分次加入,一邊加一邊攪拌防止結塊。
5. 篩入165g低筋粉揉成原味麪糰。一樣的步驟做個可可麪糰,最後一步把165g低筋粉換成135g低筋粉 15g可可粉~^_^麪糰做好後分別用保鮮膜包起來放冰箱半小時左右(這樣麪糰會影一些比較好造型哦)
6. 麪糰放在硅膠墊上上面鋪一層保鮮膜用擀麪杖擀成3mm厚度(這樣麪糰擀出來比較平滑不會粘板)然後用熊貓餅乾模具壓出小熊貓和表情擺好~考驗心靈手巧的你的時候到了~要有耐心哦
7. 擺好就是這樣啦~卡哇依內(≧≦)擺入烤盤裏 烤盤上先墊上一層油紙哦~我家油紙用完了我就用錫紙了…
8. 烤箱預熱,中層,170度20分鐘~時間大家依據自家烤箱調節哦
9. 出烤箱咯~萌倒眾人吧(o^^o)
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