千味醉

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簡單地三鮮怎麼做又香又好吃

簡單地三鮮怎麼做好吃又簡單
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :1個
茄子 :1個
青椒 :2個

輔料

鹽 :1勺
醬油1勺
葱薑蒜 :適量
糖 :1勺

具體步驟

1. 把土豆,茄子洗淨切片備用;

2. 把青椒切成方形狀備用

3. 在鍋內倒入適量油,把土豆炸成金黃色,收起濾油

4. 多餘的油用來翻炒下茄子至不生,盛起濾油

5. 倒入少許油把葱姜青椒倒入翻炒下,再倒入土豆和茄子翻炒,加入鹽糖,醬油翻炒下即可出鍋!