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家常菜清炒甘藍怎麼做又香又好吃

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

甘藍 :600

輔料

油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量

具體步驟

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.這樣整體洗淨甘藍,不要切好再洗,不然炒出來會很多水

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成絲

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.葱花、幹辣椒、大料、蝦皮

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將葱等放入熱油中爆炒一下

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入甘藍

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入老抽和食用醋還有食鹽,翻炒幾下就可出鍋

家常菜清炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第9張

8.看一下成品

烹飪技巧

加食用醋是為了讓甘藍脆一些