千味醉

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泰式甜辣蝦球怎麼做又香又好吃

泰式甜辣蝦球怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁150
彩椒 :適量

輔料

甜辣醬 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 蝦仁用鹽,抓出光澤,胖弟弟説,這一步很重要,決定蝦仁是不是能彈牙。

2. 彩椒切絲兒,撒少許鹽抓勻。

3. 油鍋熱後倒入蝦球翻炒,再倒入彩椒翻炒。這裏動作要快,以秒計。

4. 倒入兩勺甜辣醬,我用的李錦記甜辣醬,味道挺合適~

烹飪技巧

甜辣醬本身有鹹味,所以鹽要適量噢。