喜歡泰式甜辣醬怎麼做又香又好吃
泰式甜辣醬是一款不錯的調味醬,非常好吃,所以大家都愛吃的美食,這款調味劑的口感不錯,對於身體比較好的人來説,也就是腸胃功能比較好的人來説都是比較合適的,非常不錯的美食,喜歡吃的人可以多吃,對身體健康也是比較好的,趕緊嘗試一下
主料
糯米粉 :適量檸檬汁 :適量
糖 :適量
蒜 :兩顆
白醋 :適量
紅辣椒 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.準備好材料,紅辣椒,蒜一比一。洗乾淨備用。
2.辣椒取締,與蒜放入國內,加入適量水煮,直到全部煮軟。
3.關火,用擀麪杖將辣椒,蒜搗爛。
4.我是看別人説搗爛的,結果辣椒皮太頑固,所以我用了料理棒攪碎了。
5.加入白糖,加入鹽,攪拌。我這個是糖粉,都是一樣的。
6.加入檸檬汁,新鮮檸檬汁當然最好,家裏沒有了,只好用這個。檸檬汁是不夠酸味的,只是為了讓口味更豐富。接下來還要加入白醋。
7.準備個小碗,倒入適量糯米粉。加水調勻。
8.將之前的辣椒醬煮開,加入調好的糯米漿,不停地攪拌,不一會兒辣椒醬就粘稠了。晾涼了就可以裝起來。
其實我也不知道放了多少糖,大家可以慢慢加,慢慢調出自己習慣的口味。
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