素包子開鍋後蒸多久纔會熟

15到20分鐘。在做包子的時候不要把每一個麪糰都捏的的太大，這樣可以避免放進蒸鍋裏面的包子擠在一塊黏着了。體積大的素包子上鍋蒸的時間需要再延長5分鐘。而包子在蒸之前也要先放在鍋子裏面醒面，這樣纔不會影響蒸出來的包子的口感。