千味醉有關開鍋的精選知識
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![蒸螃蟹開鍋以後蒸多長時間]( "蒸螃蟹開鍋以後蒸多長時間")
蒸螃蟹開鍋以後蒸多長時間
10至15分鐘左右。具體時間蒸的時間長短和螃蟹的重量有關係，普通大小12分鐘左右，大一點蒸時就延長几分鐘。購買螃蟹時可以用手觸碰一下它的眼睛，眼睛動的話，說明螃蟹是新鮮的。可以看看是否能透過它的腹部看到體內的東西，能...
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![毛豆開鍋煮幾分鐘就好了]( "毛豆開鍋煮幾分鐘就好了")
毛豆開鍋煮幾分鐘就好了
8-10分鐘。喜歡吃口感稍硬的毛豆，鍋中水開後，可以煮八分鐘，喜歡吃口感軟爛的毛豆，可以多煮兩分鐘。煮毛豆的時間不宜過長，以免毛豆質的質地變得過於軟爛，吃起來影響口感。毛豆在煮之前可以將毛豆兩端剪掉，這樣便於毛豆入味。...
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![南瓜開鍋多久好]( "南瓜開鍋多久好")
南瓜開鍋多久好
15到20分鐘。把南瓜切成小粒，放入沸水中，煮15到20分鐘即可。若煮南瓜粥，則需要時間會更長。南瓜分成老南瓜和新鮮嫩南瓜。老南瓜比較適合燉蒸煮。新鮮嫩南瓜比較適合炒制。在蒸煮南瓜前需要將南瓜皮切去，避免影響食用口感...
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![酸菜餡包子開鍋多長時間熟]( "酸菜餡包子開鍋多長時間熟")
酸菜餡包子開鍋多長時間熟
10-15分鐘。素餡10分鐘左右，加肉的酸菜包子蒸15分鐘左右。若是包子的餡在事先沒有炒制，則爲了保證能熟透，建議可以多蒸一會。具體蒸包子時間根據包子大小來決定。包酸菜餡的包子，一般需要將酸菜洗淨切碎，放入少量的食鹽醃...
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![龍蝦開鍋多久能熟]( "龍蝦開鍋多久能熟")
龍蝦開鍋多久能熟
10分鐘左右。龍蝦肉嫩味鮮，烹飪手法多各種多樣，如爆炒、清蒸、醬燒等。水煮或清蒸龍蝦，當鍋裏的水沸騰之後，再煮10分鐘左右，龍蝦就熟透了，時間太久會使蝦肉變老。煮好的龍蝦可以沾醋吃，也可以直接食用。而啤酒龍蝦的烹飪時間...
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![煮螃蟹開鍋幾分鐘熟]( "煮螃蟹開鍋幾分鐘熟")
煮螃蟹開鍋幾分鐘熟
20分鐘。開鍋煮螃蟹時間比蓋上鍋蓋煮螃蟹時間要長，開鍋煮螃蟹要文火慢煮，鍋中水煮開後再煮十五分鐘，這樣把螃蟹完全煮熟。煮螃蟹時可以再放鍋中放入適量的食用鹽、海鮮醬、辣椒醬、料酒、生薑等，不僅能夠降低腥味，而且能使...
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![蒸螃蟹開鍋多久熟]( "蒸螃蟹開鍋多久熟")
蒸螃蟹開鍋多久熟
15分鐘以上。螃蟹蒸之前要刷洗乾淨，防止有異味。蒸螃蟹時肚皮朝上，這樣蟹黃和汁水可以最大程度保留。蘸料不需要複雜的調味料，只需要薑片、香油、醋即可。挑選螃蟹時，可以用手輕觸螃蟹眼睛，反應靈敏說明螃蟹活力十足。吃不...
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![西北菜，開鍋羊肉怎麼做又香又好吃]( "西北菜，開鍋羊肉怎麼做又香又好吃")
西北菜，開鍋羊肉怎麼做又香又好吃
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:43分鐘主料羊肉：兩斤白蘿蔔：兩根粉絲：半斤輔料姜：一塊蔥：兩根花椒：一小把具體步驟1.兩斤羊肉，切割後，洗淨，焯水，放入砂鍋，加入蔥姜花椒，大火煮沸改小火2.把蘿蔔、粉絲煮...
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![螃蟹開鍋煮多久]( "螃蟹開鍋煮多久")
螃蟹開鍋煮多久
15至20分鐘。水燒開之後，將螃蟹放入到熱水當中煮15至20分鐘左右就能夠熟透了，但是螃蟹重量比較重，體積比較大的情況下，還需要適當的延長5至10分鐘左右的時間，但最好時間不要超過半個小時，煮的時間太久會造成螃蟹的肉質失去...
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![南瓜發糕開鍋蒸多長時間能熟]( "南瓜發糕開鍋蒸多長時間能熟")
南瓜發糕開鍋蒸多長時間能熟
10-20分鐘。南瓜在使用前需要先將其放入蒸鍋內蒸熟並碾碎後，拌入酵母粉和麪粉攪拌成麪糊後放置於溫度較高的地方進行發酵，最後將發酵好的麪糊放入蒸鍋內蒸熟即可。蒸好的南瓜發糕顏色呈亮黃色、Q彈軟糯且食用起來口感香...
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![紅蝦開鍋蒸幾分鐘]( "紅蝦開鍋蒸幾分鐘")
紅蝦開鍋蒸幾分鐘
10-15分鐘。蒸紅蝦的時間不宜過長，以免影響紅蝦的肉質。紅蝦也叫做中華管鞭蝦，別名滿堂紅、大腳黃蝦等，在中國分佈於黃海南部、東海、海南島等地。紅蝦可以蒸着吃，也可以炒着吃、煎着吃、炸着吃等。儲存紅蝦時，可以將紅蝦...
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![大閘蟹開鍋之後蒸多久]( "大閘蟹開鍋之後蒸多久")
大閘蟹開鍋之後蒸多久
15-30分鐘。3兩左右的大閘蟹，水開後蒸15分鐘左右即可。6兩左右的大閘蟹，水開後需要蒸30分鐘左右。蒸大閘蟹的時間不宜過長，以免大閘蟹的肉質過老，吃起來影響口感。蒸大閘蟹的過程中，可以添加適量的生薑片、蔥段，有去腥提香...
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![炒菜鍋怎麼開鍋，炒菜鍋什麼材質的好]( "炒菜鍋怎麼開鍋，炒菜鍋什麼材質的好")
炒菜鍋怎麼開鍋，炒菜鍋什麼材質的好
炒菜鍋家家戶戶都存在的重要角色，不論是春天還是冬天，它都可以製作出獨特的菜餚，所謂“民以食爲天”，炒菜鍋正是我們的幫手，那麼我們要了解炒菜鍋怎麼開鍋?炒菜鍋什麼材質的好?幫助我們更好的實用。一、炒菜鍋怎麼開鍋剛入...
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![螃蟹開鍋後蒸多久可以吃]( "螃蟹開鍋後蒸多久可以吃")
螃蟹開鍋後蒸多久可以吃
15-30分鐘。大閘蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。半斤以下的大閘蟹，水開後需要繼續蒸15分鐘左右即可。六兩左右的大閘蟹，水開後需要蒸25分鐘左右。蒸大閘蟹的時候，可以在大閘蟹表面鋪上生薑片、大蔥，能起到去腥以及提香...
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![三線城市開鍋圈食匯店要多少錢]( "三線城市開鍋圈食匯店要多少錢")
三線城市開鍋圈食匯店要多少錢
鍋圈食匯火鍋食材店是一家非常知名的以售賣火鍋食材起家的店，經過多年的發展和研究，這個品牌在全國各個城市都設有分店，總部立志把鍋圈食匯做出國界，知名度也越來越高。那麼三線城市開鍋圈食匯店要多少錢呢？一起來瞅瞅吧。...
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![美味開鍋羊肉的做法怎麼做又香又好吃]( "美味開鍋羊肉的做法怎麼做又香又好吃")
美味開鍋羊肉的做法怎麼做又香又好吃
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘風味十足的開鍋羊肉吸引了衆多美食小吃愛好者，可以按照自己的口味搭配着醬料，有香辣、蒜泥等多種，羊肉搭配着蘸料食用更是讓人充分領略到美食的風情。如...
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![雞蛋開鍋後煮幾分鐘熟，煮雞蛋用冷水煮還是熱水煮]( "雞蛋開鍋後煮幾分鐘熟，煮雞蛋用冷水煮還是熱水煮")
雞蛋開鍋後煮幾分鐘熟，煮雞蛋用冷水煮還是熱水煮
說到雞蛋，相信大家一定非常瞭解吧，它可是是生活中不能缺少的食物。雞蛋的營養豐富，含有很多的蛋白質等等，可以爲我們很好的補充營養。雞蛋的吃法相當多，像炒雞蛋、蒸雞蛋糕、製作雞蛋餅等等，每一種都很好吃。但是雞蛋最簡單...
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![開鍋後螃蟹蒸多久能熟]( "開鍋後螃蟹蒸多久能熟")
開鍋後螃蟹蒸多久能熟
十至十五分鐘。開鍋後蒸螃蟹用到的時間與螃蟹的數量以及大小有關，數量越多個頭越大用到的時間相對來說更長一些，相反用到的時間就比較短，等螃蟹徹底蒸熟後纔可以食用。蒸螃蟹時可以放入一些食鹽增加螃蟹的口感。蒸好的螃...
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![梭子蟹開鍋蒸多久最佳時間]( "梭子蟹開鍋蒸多久最佳時間")
梭子蟹開鍋蒸多久最佳時間
15到20分鐘。梭子蟹開鍋後再放入蒸，蒸梭子蟹不少於15分鐘，最大的不超過20分鐘。蒸的時候要清洗乾淨，最好用細毛刷刷乾淨蟹腿以及蟹的縫隙。可以在鍋中的水放入蔥結、料酒以及薑片，在梭子蟹上面可以放一些薑絲。蒸的時候要...
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![素包子開鍋後蒸多久纔會熟]( "素包子開鍋後蒸多久纔會熟")
素包子開鍋後蒸多久纔會熟
15到20分鐘。在做包子的時候不要把每一個麪糰都捏的的太大，這樣可以避免放進蒸鍋裏面的包子擠在一塊黏着了。體積大的素包子上鍋蒸的時間需要再延長5分鐘。而包子在蒸之前也要先放在鍋子裏面醒面，這樣纔不會影響蒸出來...
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![蒸螃蟹開鍋多長時間能好]( "蒸螃蟹開鍋多長時間能好")
蒸螃蟹開鍋多長時間能好
8-10分鐘。因爲螃蟹的種類比較多，大小也不相同，所以要根據實際情況來看。如果是比較大的螃蟹，需要的時間會比十分鐘再多一會兒。如果是小的螃蟹的話，只需要六七分鐘左右。在鍋裏蒸螃蟹比較通用的時間是8-10分鐘。可以根據...
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![蒸魚開鍋蒸多久]( "蒸魚開鍋蒸多久")
蒸魚開鍋蒸多久
十分鐘到二十分鐘。魚類最簡單、最美味的做法就是清蒸，可以使魚肉保持最鮮美的原始味道，但是要注意，挑魚時要選擇新鮮的活魚，蒸之前先將魚身劃破幾刀，用料酒、蔥姜、鹽等醃製入味，去除腥臭，再進行蒸煮，這樣蒸出來的魚肉纔是最...
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![素餡韭菜的大包子開鍋蒸多長時間]( "素餡韭菜的大包子開鍋蒸多長時間")
素餡韭菜的大包子開鍋蒸多長時間
10-15分鐘。素餡的包子熟的比較快，一般蒸10~15分鐘包子就能完全蒸熟，而肉餡的包子熟的比較慢。揉制面團的時候要揉到盆光，面光，手光，不粘手的狀態，再把麪糰放在溫暖的地方醒發25~30分鐘，醒發好的麪糰還要揉搓排氣切成小劑子...
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![開鍋螃蟹要蒸多長時間]( "開鍋螃蟹要蒸多長時間")
開鍋螃蟹要蒸多長時間
二十分鐘左右。普通大小的螃蟹，開鍋後蒸二十分鐘左右就可以熟。有螃蟹的個頭較大的，由於受熱較慢，應延長蒸制時間，三十至四十分鐘左右即可。螃蟹蒸熟後，應關火稍悶上幾分鐘，口感更佳。蒸熟後的螃蟹，可以加醋及一點點糖蘸着吃...
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![牛肉蘿蔔包子開鍋後多少分鐘好]( "牛肉蘿蔔包子開鍋後多少分鐘好")
牛肉蘿蔔包子開鍋後多少分鐘好
15-20分鐘。用蒸鍋隔水蒸制包子，根據包子的大小不同和內餡不同，需要蒸制15-20分鐘左右。製作牛肉蘿蔔餡包子的內餡時，可以加入適量的料酒，這樣可以去除一部分牛肉的腥味。餡料不建議先放食鹽，否則會出現蘿蔔餡水分過多的問...
