秋葵怎麼吃法

涼拌。水燒開了把秋葵放進去焯水幾分鐘，等顏色變深點撈出來。另起鍋燒油，放入蒜末，生抽，少許鹽，淋到秋葵上面就可以了。需要注意的時候，焯水的時候時間一定不能過長，否則秋葵會變得很軟，十分影響口感，並且也會破壞掉秋葵種所含的物質。