荊門美食攻略有哪些一定要品嚐?
荊門屬於湖北特別有名的旅遊城市,美食也是相當出名,身爲一個吃貨,一定不能不能錯過美食。那大家瞭解哪些有關荊門美食攻略,又有哪些美食一定要品嚐?接下來由我來帶大家瞭解一下。
一、有關荊門美食攻略
荊門地區附近湖泊衆多,主要盛產淡水魚,荊門傳統美食多用魚類作爲菜品原材料,例如長湖魚糕、皮條鱔魚、御菜蟠龍捲切等一系列菜品。太師餅、麻花酥等美食小吃用料大有考究,別具地方特色風味。荊門美食機具當地文化特點,如果有機會一定要去當地看看。
二、荊門有哪些美食一定要品嚐
1.皮條鱔魚是湖北荊門名菜,屬於鄂菜,有着數百年的歷史。鱔魚味道鮮美可口。皮條鱔魚剔骨後切成長條,做熟之後形狀很像皮條而得名,形狀比較像竹節,又叫竹節鱔魚。皮條鱔魚色澤金黃,外焦裏嫩,味道鮮嫩可口,非常值得一嘗。
2.長湖魚糕是一道湖北荊門的漢族風味的名小吃,主要用長湖白魚爲主料,故稱長湖魚糕。荊門主要位於長湖沿岸,淡水魚資源較爲豐富,岸邊人民特別擅長製作魚類食品。其以草魚製作的魚糕聞名於世。長湖魚糕的主要特點是鮮香不腥,也是遊客們的最愛。
3.八角雪棗產於湖北省荊門市東寶區子陵鋪鎮八角街。八角雪棗,因爲它的外形比較像棗狀,顏色就像雪一樣白。八角雪棗是明末清初八角街上民間老藝人劉之芳首創的,屬於當地糕點類的名小吃。口感不甜不膩,口感適中,符合大部分人對美食的要求。
相信大家都瞭解了有關荊門美食攻略,也被這些美食誘惑的有所動容,希望在未來的閒暇生活中到荊門當地去品嚐一下這些美食,慰藉自己的心犒勞自己的胃,大家也一定知道有哪些美食一定要品嚐,希望大家把這些食物記在心裏,一一去品嚐,其實荊門的每一樣美食都值得品嚐,這幾種最爲常見。
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