無錫美食攻略之無錫哪些美食一定不能錯過
無錫是一座美麗的城市,這座城市每年都吸引着大量的外地遊客來前往參觀,來旅遊自然不能每天只是參觀美景,餓了就要填飽肚子,而到了一個地區之後,自然要品嚐一下這個地區的特色美食纔不算虧,那麼今天我們就來說一說無錫美食攻略都有哪些?
無錫美食攻略
1.麪筋塞肉
這道菜應該對於很多無錫的朋友來說,是童年當中記憶的味道。並且這道菜逢年過節,家家戶戶的桌子上面都會有,這是一道地地道道的家常菜,將新鮮的肉餡塞進油麪筋當中,製作好的麪筋塞肉外皮非常有嚼勁,而裏面的餡料又十分的鮮美,配上米飯,是十足的下飯菜。
2.鏡箱豆腐
這是江蘇地區的一道傳統名菜,而之所以起這個名字,也正是因爲這個豆腐製作完成之後,形狀看起來方方正正的,特別像是女人梳妝檯子上面的鏡子,這道菜不僅僅在當地受歡迎,外地遊客來了之後也是必點的一道菜。
3.藕粒肉圓
這道美食原料除了新鮮的肉類之外,還有蓮藕,製作出來的丸子看上去和我們平時吃到的獅子頭或四喜丸子非常的接近,但是不同的地方就是吃的時候口感是非常爽脆的,因爲裏面添加了蓮藕的原因。
4.清蒸白魚
在太湖當中新鮮打撈上來的白魚第一時間處理乾淨之後,用料酒醃製一個小時,之後用最簡單的方法將白魚清蒸,製作出來的白魚味道非常鮮美,對於喜歡吃魚的朋友來說,一定不要錯過這道菜,絕對讓你吃一次就忘不了。
無錫美食攻略就說到這裏了,其實關於無錫的美食還有很多,大家如果恰巧要到無錫地區旅遊的話,那麼就可以根據自己的口味來多品嚐一下當地的美食,畢竟每個人的口味是不一樣的,對美食的追求也都是不同的,但無論是什麼樣的口味,在無錫總會找到一種適合你的。
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