西藏美食攻略有哪些?
各位親們,又到小編爲大家蒐羅美食的時間啦。這次小編爲各位親們總結的是:西藏美食攻略有哪些?呵呵,各位親們請自行準備好紙巾擦口水哦,別讓口水都流到地下了。準備好了嗎?那麼現在就讓小編爲各位親們開始具體介紹吧。
西藏美食攻略有哪些
1.手抓羊排
說起西藏,怎麼能不提到手抓羊排呢?手抓羊排是青藏高原的獨特吃法,因吃羊排的時候一手持刀用來切肉,另一手抓肉入口,吃的非常好爽,因此叫手抓羊排。那種獨特的香味讓人齒頰留香、回味無窮。
2.酥油糌粑
很多吃貨親們都聽說過餈粑,可一定很少聽說糌粑吧?呵呵,其實“糌粑”藏語裏面是是炒麪的意思哦,它原本就是炒麪譯音翻譯過來的名稱。酥油糌粑其實簡單來說就是酥油炒麪啦,它可是藏族人民最喜歡吃的主食之一呀。首先把香噴噴的奶茶倒入碗裏,然後加入糌粑(也就是炒麪啦),還有金黃色的酥油、奶黃色的曲拉和糖等,在碗中拌勻後捏成小團,就可以開吃啦。
3.酸奶
西藏還有歷史悠久的酸奶,也叫“臥奶”,是西藏人民最受歡迎的食品之一。西藏酸奶層次感厚重、口感純正乾淨,比普通的酸奶更爽口更濃郁。這種口味如此獨特的酸奶可是當地十分著名的土特產,絕對不能錯過哦。
4.風乾肉
風乾肉是西藏非常有特色的食品,當氣溫較低時,牧民們將牛羊肉切成小條掛在陰涼的地方,讓其自然風乾,便成了風乾肉。因爲西藏氣候乾燥,肉風乾的速度極快,牛羊肉經過風乾之後,肉質鬆脆,不會很韌,口味十分獨特,而且風乾肉比熟肉乾的味道要純正很多呢。
以上就是小編爲您帶來的關於西藏土特產的一些介紹啦,怎麼樣?是不是聽了之後垂涎欲滴,馬上想去品嚐一下呢?看到這裏想必您已經對“西藏美食攻略有哪些”有了新的見解和認識了吧?其實西藏還有其它好吃的土特產呢,下次小編繼續爲您蒐羅哈。
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